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参考答案和解析
正确答案:过硫酸铵作为氧化剂,既可氧化供试品中Fe2+成Fe3+,同时可防止由于光线使硫氰酸铁还原或分解褪色。某些药物(如葡萄糖、糊精和硫酸镁等)在检查过程中需加硝酸处理,则不再加过硫酸铵,但必须加热煮沸除去氧化氮,因硝酸中可能含有亚硝酸,它能与硫氰酸根离子作用,生成红色亚硝酰硫氰化物,影响比色。
更多“铁盐检查中除另有规定外,为什么要加过硫酸铵?有的样品采用硝酸处理,用硝酸处理的样品是否还需加 ”相关问题
  • 第1题:

    测定食品中砷时,用灰化法处理样品,需加入氧化镁和硝酸镁,其作用是

    A、起还原作用

    B、提高灰化温度

    C、促进砷溶解

    D、提高砷的挥发性

    E、防止砷挥发


    参考答案:E

  • 第2题:

    检查葡萄糖中铁盐时,取样品2克,加水20毫升溶解后,加硝酸3滴,缓缓煮沸5分钟,此处加硝酸的目的是()

    A.使比色液稳定

    B.Fe2+→ Fe3+

    C.增加样品的溶解度

    D.除去水中氧


    Fe2+ Fe3+

  • 第3题:

    7、在铁盐检查中,为什么要加过硫酸铵()。

    A.防止Fe3+水解

    B.使Fe2+→Fe3+

    C.使Fe3+→Fe2+

    D.防止干扰


    使Fe2+→-Fe3+

  • 第4题:

    检查葡萄糖中铁盐时,取样品2g,加水20ml溶解后,加硝酸3滴,缓缓煮沸5min,此处加硝酸的目的是()

    A使比色液稳定

    BFe2+→Fe3+

    C增加样品的溶解度

    D使标准与样品条件一致

    E除去水中氧


    B

  • 第5题:

    【单选题】在铁盐检查中,为什么要加过硫酸铵?()

    A.防止Fe3+水解

    B.使Fe2+→Fe3+

    C.使Fe3+→Fe2+

    D.防止干扰


    A