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多糖类化合物已失去糖的一般性质,表现在( )A.无甜味B.可溶于热水C.不溶于乙醇D.无旋光性E.难溶于冷水

题目

多糖类化合物已失去糖的一般性质,表现在( )

A.无甜味

B.可溶于热水

C.不溶于乙醇

D.无旋光性

E.难溶于冷水


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  • 第1题:

    多糖类化合物的性质是

    A、无甜味

    B、易溶于乙醇

    C、易溶于甲醇

    D、易溶于有机溶剂

    E、易溶于冷水


    参考答案:A

  • 第2题:

    关于多糖的叙述正确的是

    A.无甜味
    B.有甜味
    C.不溶于热水
    D.溶于冷水
    E.溶于有机溶剂

    答案:A
    解析:
    多糖无甜味。

  • 第3题:

    游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水,易溶于____、乙醇、醋酸乙酯、乙醚等有机溶剂中;


    氯仿;甲醇;乙醚;乙酸乙酯

  • 第4题:

    不属于多糖性质的是

    A.单糖多聚体

    B.有甜味

    C.高分子物质

    D.无还原性

    E.不溶于乙醇


    正确答案:B

  • 第5题:

    多糖由于在缩合过程中失去了大部分___________所以没有__________,不能生成糖脎,也没有______现象,没有甜味,大多数不溶于水,少数能溶于热水而成胶体溶液。


    错误