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膳食调查通常采用下列几种方法()。A.评估法B.称重法C.记账法D.24小时膳食回顾法E.化学分析法

题目

膳食调查通常采用下列几种方法()。

A.评估法

B.称重法

C.记账法

D.24小时膳食回顾法

E.化学分析法

相似考题

1.膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料A、化学分析法B、称重法C、24小时膳食回顾法D、一周膳食回顾法E、记账法

2.营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是A、称重法B、记账法C、24小时回顾法D、膳食史法E、化学分析法

3.膳食调查通常采用下列几种方法( )。A.称重法B.记账法C.膳食史法D.化学分析法

4.对某部队进行膳食调查,最适宜采用下列哪种方法()。A.称重法B.计帐法C.24小时回顾法D.化学分析法E.膳食史法

更多“膳食调查通常采用下列几种方法()。A.评估法B.称重法C.记账法D.24小时膳食回顾法E.化学分析法 ”相关问题

  • 第1题：

    膳食调查通常采用的方法有（　　）。

    A.记账法
    B.称重法
    C.24 h回顾法
    D.机体营养状况检查
    E.化学分析法

    答案：A,B,C,E
    解析：
    膳食调查通常采用的方法有：称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。

  • 第2题：

    膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料

    A.化学分析法
    B.称重法
    C.24小时膳食回顾法
    D.一周膳食回顾法
    E.记账法

    答案：C
    解析：
    膳食回顾法又称膳食询问法，即对被调查者连续3天(一般由最后一餐向前推24小时)各种主副食物摄入情况进行回顾调查(包括在外就餐)，获得个人每日各种食物摄入量，借助食物成分表计算出能量和营养素。成人在24小时内对所摄入的食物有较好的记忆，一般认为24小时膳食的回顾调查最易取得可靠的资料，简称24小时回顾法。

  • 第3题：

    【单选题】能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（)

    A．称重法

    B．记账法

    C．食物频率问卷调查

    D．24小时回顾法

    E．化学分析法


    C

  • 第4题：

    营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

    A.24小时回顾法
    B.记账法
    C.化学分析法
    D.膳食史法
    E.称重法

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    实际应用中为了方便起见，常采用的膳食调查方法是

    A．24小时回顾法

    B．称重法

    C．记账法

    D．食物频数法

    E．化学分析法


    24小时回顾法

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