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由于胆汁中含有脂肪酶，故可促进脂肪的消化和吸收。()
题目
由于胆汁中含有脂肪酶，故可促进脂肪的消化和吸收。()
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第1题：
胆汁可以促进脂肪的消化和吸收，主要是由于它含有
A.脂肪酶
B.胆红素
C.胆绿素
D.胆盐
E.胆固醇
正确答案：D
胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化；胆盐还可与脂肪酸单酰甘油等结合，形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收，并能促进脂溶性维生素的吸收。 -
第2题：
胆汁可以促进脂肪的消化和吸收，主要是由于它含有A、胆固醇
B、胆红素
C、脂肪酶
D、胆盐
E、胆绿素答案：D解析：胆盐是胆汁中最重要的成分，它可以乳化脂肪，降低脂肪表面张力，增加与胰脂肪酶的接触面积，促使脂肪分解消化。它还可以作为运载工具将不溶于水的脂肪分解产物运送到小肠黏膜，促使脂肪吸收 -
第3题：
胆汁可以促进脂肪的消化和吸收，主要是由于它含有（ ）。A.脂肪酶
B.胆红素
C.胆绿素
D.胆盐
E.胆固醇答案：D解析：胆盐的作用是：①降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成极细小（直径3000～10000nm）的微粒，增加脂肪与酶的接触面积，加速其水解；②增强脂肪酶的活性，起激活剂作用；③胆盐与脂肪分解产物脂肪酸和甘油酯结合，形成水溶性复合物（混合微胶粒，直径4～6nm）促进吸收。故胆汁可以促进脂肪的消化和吸收。 -
第4题：
(2005)胆汁中促进脂肪消化和吸收的有效成分是A.脂肪酶B.胆红素C.胆绿素SXB（2005）胆汁中促进脂肪消化和吸收的有效成分是
A.脂肪酶
B.胆红素
C.胆绿素
D.胆盐
E.胆固醇
正确答案：D
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第5题：
胆汁能促进脂肪吸收，是因为胆汁中含有脂肪消化酶。( )答案：错解析：胆汁的作用是促进脂肪的吸收，但与胰液不同的是，胆汁促进吸收的作用并不是通过消化酶来达成的，而是通过胆汁本身的乳化作用来达成的。