在食品中添加( )可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称
A.甜味剂
B.防腐剂
C.着色剂
D.增稠剂
第1题:
第2题:
按照食品添加剂使用标准规定,100%果蔬汁与及浓缩果蔬汁中不得添加()
A.防腐剂
B.着色剂
C.甜味剂
D.抗氧化剂
第3题:
1、关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的有()
A.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂
B.配料表里强制要求建立“食品添加剂”项
C.配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高
D.通常,营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外
第4题:
3、关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的是()
A.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂
B.配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高
C.通常,营养强化剂、胶姆糖基础剂(胶基)、食用香精香料标注在食品添加剂项外
D.配料表里强制要求建立“食品添加剂”项
第5题:
以下说法中错误的是()
A.食品添加剂都是没有营养价值的
B.在延长食品的保质期方面,防腐剂和抗氧化剂这两种食品添加剂功不可没
C.在赋予食品诱人的色泽方面,着色剂、护色剂、漂白剂这三种食品添加剂功不可没
D.膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂这几种食品添加剂功不可没