制麦工艺主要可以分成浸渍、发芽和 三个阶段。

第1题：

第2题：

全制麦过程大体可分为原料清选分组、（）、发芽、（）、（）等过程。

正确答案:浸麦；干操；除根

第3题：

选煤厂的工艺流程可以分成（）作业、（）作业和（）作业三个作业。

正确答案:选前准备；分选；产品处理

第4题：

制麦的工艺流程？

正确答案:制麦过程大体可分为清选、分级、浸麦、发芽、干燥、除根、贮藏等过程。

第5题：

人麦发芽过程中激活和生成哪些主要酶类？

正确答案: 发芽过程中激活和生成的主要酶类有：
（1）淀粉水解酶类：主要是α淀粉酶、β淀粉酶，还包括支链淀粉酶；
（2）蛋白分解酶类：依据对蛋白质的作用方式可分为内肽酶和外肽酶；
（3）半纤维素及麦胶物质的酶类：包括半纤维素酶、β葡聚糖酶、戊聚糖酶；
（4）生成酸的酶类：主要是磷酸脂酶。
（5）氧化还原酶类：过氧化氢酶在麦芽干燥时损失，过氧化物酶和多酚氧化酶保留到成品麦芽中。

第6题：

学前儿童绘画能力的发展可以分成三个阶段：（）。

正确答案:涂鸦期、象征期及定型期

第7题：

DNA的生物合成可以分成（）（）（）三个阶段。

正确答案:复制的起始；复制的延长；复制的终止

第8题：

我国首都的区位，按时代来分，可以分成三个阶段

正确答案:错误

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

电视节目的制作过程大致可以分成三个主要阶段，分别是（）阶段．（）阶段和（）阶段。

正确答案:前期筹备 前期拍摄 后期制作

第15题：

嵌入式系统的设计可以分成三个阶段：分析、设计和（）

正确答案:实现

第16题：

小麦麦芽制作工艺与大麦芽类似，但浸麦度稍低，发芽温度宜（）。由于麦层透气性差，故麦层宜（）。

正确答案:低；薄

第17题：

发芽后期，有足够量的酶时，需要控制发芽时间、水分、提高（）浓度、降低（）的浓度来抑制发芽，以减少制麦损失。

正确答案:CO2；氧

第18题：

中国专制君主阶段分成三个发展时期，即秦汉时期开始的（）、隋唐时期开始的（）和明清时期的绝对君主制。

正确答案:君主丞相制；君主宰辅制

第19题：

根据项目实施的阶段性，工程项目主要分成网络预规划、网络规划和网络优化三个阶段。

正确答案:正确

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：