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187、赤潮发生时,可以大量食用贝类海鲜。

题目

187、赤潮发生时,可以大量食用贝类海鲜。


相似考题
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  • 第1题:

    西餐,以葡萄酒为例在()及家禽类食物时,需配饮味浓的酒。

    A、食用蔬菜、糕点

    B、食用海鲜类、鱼类

    C、食用肉类、野味

    D、食用海鲜类、野味


    参考答案:C

  • 第2题:

    近年来,我国沿海地区经常出现大面积的赤潮。受赤潮影响,这些海域中的鱼虾、贝类大量死亡,经济损失十分惨重。下列关于赤潮的说法,正确的是( )。

    A.赤潮是生活在海洋中的某些生物,遇到合适的环境条件而出现急剧繁殖或大量地聚集在一起,使大面积的海水颜色发生改变的一种现象

    B.赤潮是一些浮游生物急剧繁殖,消耗了海水中的氧气,使海水变成“死水”

    C.全球气温上升,也会对赤潮的形成产生影响

    D.赤潮是由于一些化工厂排放的废水使海水形成褐红色

    E.顾名思义,赤潮只有在洪水过后才会出现


    正确答案:ABC
    [解析]本题答案为ABC。赤潮是指海洋中某些浮游生物(尤指藻类)、原生动物或细菌等在一定环境条件下爆发性繁殖或聚集达到某一水平,引起水色变化或对其他海洋生物产生危害作用的一种生态异常现象。其对海洋生物的危害主要是大量消耗海水中的氧气使其他海洋生物“窒息”。引起赤潮的生物种类不同,赤潮的颜色也会有所差别。全球气温上升,有利于引起赤潮的生物大量繁殖,因此容易引发赤潮。

  • 第3题:

    近年来赤潮在我国时有发生,当赤潮发生时,海水中的某些微小浮游生物大量繁殖,使水体呈红、紫等颜色,并对生物造成危害。下列说法不正确的是()

    • A、赤潮是水体富营养化的结果
    • B、含磷洗涤剂广泛使用与排放是发生赤潮的主要原因之一
    • C、在封闭的海湾更易发生赤潮
    • D、赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象

    正确答案:D

  • 第4题:

    人类食用被赤潮污染过的鱼和贝类会导致中毒,但是不会危及生命。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    海鲜与()大量同时食用,有可能导致严重食物中毒现象发生。

    • A、富含VC
    • B、富含VB
    • C、富含VA
    • D、富含VD

    正确答案:A

  • 第6题:

    大量无节制食用海鲜,有可能引起()等不良症状发生。

    • A、酱油尿
    • B、横纹肌溶解
    • C、肾衰
    • D、脱水

    正确答案:A,C

  • 第7题:

    以下哪种食物可引起中毒?()

    • A、河豚鱼
    • B、霉变的甘蔗
    • C、有“赤潮”发生的水域的贝类
    • D、颜色鲜艳的蘑菇

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    海鲜叉有什么作用()。

    • A、食用鱼类和主菜
    • B、食用煮蛋或冰激凌
    • C、食用海鲜叉或甜点
    • D、用于分菜

    正确答案:C

  • 第9题:

    问答题
    食用贝类时如何预防贝类毒素中毒?

    正确答案: 牡蛎、江珧、贻贝、蛤、扇贝等双壳贝类通过滤食藻类摄入食物,而如果藻类有毒则其毒性成分会积累在贝类体内,贝类对毒素有免疫能力,而人们食用了这样的贝类就会引起贝类毒素中毒。食用贝类时为预防贝类毒素中毒可遵循以下原则:
    (1)购买贝类时,应到信誉良好且是流水饲养的摊位,选择鲜活贝类,不要购买已经死亡的贝类。
    (2)烹饪前可将贝类在清水中浸养一段时间,并定时换水,使贝类自行排出体内毒素。
    (3)食用时,应去除贝类的内脏、卵子等含毒较高的部位。
    (4)每次食用少量的贝类。
    (5)特殊人群如儿童、老人以及病患者食用时应加倍小心。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    发生赤潮为什么会有大量的鱼虾死亡?

    正确答案: 因为海水中大量的浮游生物飘浮在海面上,不仅会消耗完水里的氧气,而且还阻止空气中的氧气进入水体,再加上赤潮生物会分泌出粘液,粘在鱼、虾、贝等生物的鳃上,妨碍呼吸,导致窒息死亡。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    海鲜叉有什么作用()。
    A

    食用鱼类和主菜

    B

    食用煮蛋或冰激凌

    C

    食用海鲜叉或甜点

    D

    用于分菜


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以下不属于发生赤潮鱼类大量死亡的原因是()。
    A

    赤潮毒素

    B

    赤潮生物黏附于呼吸器官

    C

    赤潮生物大量死亡缺氧

    D

    赤潮生物光合作用气泡病


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    近年来,我国沿海地区经常出现大面积的赤潮。受赤潮影响,这些海域中的鱼虾、贝

    类大量死亡,经济损失十分惨重。下列关于赤潮的说法,不正确的是( )。

    A.赤潮是生活在海洋中的某些生物,遇到合适的环境条件而出现急剧繁殖或大量地聚集

    在一起,使大面积的海水颜色发生改变的一种现象

    B.赤潮是一些浮游生物急剧繁殖,消耗了海水中的氧气,使海水变成“死水”

    C.全球气温上升,也会对赤潮的形成产生影响

    D.赤潮是由于一些化工厂排放的废水使海水形成褐红色


    正确答案:D

  • 第14题:

    以下可引起中毒的食物是( )

    A.河豚鱼

    B.霉变的甘蔗

    C.有“赤潮”发生的水域的贝类

    D.颜色鲜艳的蘑菇


    正确答案:ABCD

  • 第15题:

    死的甲鱼、黄鳝、贝类()食用。

    • A、可以
    • B、不能
    • C、可以熟食
    • D、可以生食

    正确答案:B

  • 第16题:

    发生赤潮为什么会有大量的鱼虾死亡?


    正确答案: 因为海水中大量的浮游生物飘浮在海面上,不仅会消耗完水里的氧气,而且还阻止空气中的氧气进入水体,再加上赤潮生物会分泌出粘液,粘在鱼、虾、贝等生物的鳃上,妨碍呼吸,导致窒息死亡

  • 第17题:

    大量食用海鲜时,同时大量食用(),有可能引起不良症状发生,甚至危及生命。

    • A、啤酒
    • B、酸奶
    • C、橘橙等
    • D、鲜奶

    正确答案:A,C

  • 第18题:

    食用贝类时如何预防贝类毒素中毒?


    正确答案: 牡蛎、江珧、贻贝、蛤、扇贝等双壳贝类通过滤食藻类摄入食物,而如果藻类有毒则其毒性成分会积累在贝类体内,贝类对毒素有免疫能力,而人们食用了这样的贝类就会引起贝类毒素中毒。食用贝类时为预防贝类毒素中毒可遵循以下原则:
    (1)购买贝类时,应到信誉良好且是流水饲养的摊位,选择鲜活贝类,不要购买已经死亡的贝类。
    (2)烹饪前可将贝类在清水中浸养一段时间,并定时换水,使贝类自行排出体内毒素。
    (3)食用时,应去除贝类的内脏、卵子等含毒较高的部位。
    (4)每次食用少量的贝类。
    (5)特殊人群如儿童、老人以及病患者食用时应加倍小心。

  • 第19题:

    以下哪些因素不会造成皮肤干燥?()

    • A、大量饮酒
    • B、频繁使用电脑
    • C、食用大量的海鲜
    • D、在日光下暴晒时间过久

    正确答案:C

  • 第20题:

    以下可引起中毒的食物是()。

    • A、河豚鱼
    • B、霉变的甘蔗
    • C、有“赤潮”发生的水域的贝类
    • D、颜色鲜艳的蘑菇

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    单选题
    以下()不属于发生赤潮鱼类大量死亡的原因。
    A

    赤潮毒素

    B

    赤潮生物黏附于呼吸器官

    C

    赤潮生物大量死亡缺氧

    D

    赤潮生物光合作用气泡病


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    以下可引起中毒的食物是()
    A

    河豚鱼

    B

    霉变的甘蔗

    C

    有“赤潮”发生的水域的贝类

    D

    颜色鲜艳的蘑菇


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    以下哪种食物可引起中毒?()
    A

    河豚鱼

    B

    霉变的甘蔗

    C

    有“赤潮”发生的水域的贝类

    D

    颜色鲜艳的蘑菇


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    以下哪些因素不会造成皮肤干燥?()
    A

    大量饮酒

    B

    频繁使用电脑

    C

    食用大量的海鲜

    D

    在日光下暴晒时间过久


    正确答案: B
    解析: 暂无解析