根据理化性质天冬氨酸Asp和谷氨酸Glu属于________性氨基酸;组氨酸His,赖氨酸Lys,精氨酸Arg;属于________性氨基酸。

本题要点是氨基酸的分类。组成蛋白质的20种氨基酸按其侧链的理化性质分为4类：①非极性疏水性氨基酸，包括甘氨酸，丙氨酸，缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，脯氨酸7种；②极性中性氨基酸，包括色氨酸，丝氨酸，酪氨酸，半胱氨酸，蛋氨酸，天冬酰胺，谷氨酰胺，苏氨酸共8种；③酸性氨基酸，包括天冬氨酸，谷氨酸共2种；④碱性氨基酸，包括精氨酸，赖氨酸，组氨酸共3种。应优先记住酸性和碱性氨基酸。