《关于外国投资者并购境内企业的规定》不适用于（ ）情形的股权并购 和资产并购。 A．外国投资者购买境内非外商投资企业股东的股权 B．外国投资者并购境内有限责任公司并将其改制为股份有限公司 C．外国投资者协议购买境内企业资产，并以该资产投资设立外商投资企业运 营该资产 D．外国投资者认购境内公司增资使该境内公司变更设立为外商投资企业

C
《关于外国投资者并购境内企业的规定》的例外情形包括：①外国投资者购买境内已设立的外商投资企业股东的股权或认购境内外商投资企业增资的，适用于现行外商投资企业法律、行政法规和外商投资企业投资者股权变更的有关规定；②外国投资者通过其在中国设立的外商投资企业合并或收购境内企业的，适用关于外商投资企业合并与分立的相关规定和关于外商投资企业境内投资的相关规定；③外国投资者并购境内有限责任公司并将其改制为股份有限公司的，或者境内公司为股份有限公司的，适用关于设立外商股份有限公司的相关规定。其中没有规定的，再参照《关于外国投资者并购境内企业的规定》办理。

外国投资者在并购后所设外商投资企业注册资本中的出资比例高于25%的，该企业享受外商投资企业待遇，因此选项A错误；外国投资者股权并购的，并购后所设外商投资企业承继被并购境内公司的债权和债务，因此选项B错误；并购当事人可以约定由在中国境内依法设立的资产评估机构进行评估，因此选项D错误。

《关于外国投资者并购境内企业的规定》规定了股权并购和资产并购两种并购方式。股权并购又包括以货币现金购买境内公司股东股权或认购境内公司增资股权，或以境外特殊目的公司股东股权或特殊目的公司以其增发的股份购买境内公司股东股权或认购境内公司增资股权等不同情形下的不同股权并购方式，而资产并购仅允许以货币现金购买境内公司资产，而排除以股权作为支付对价购买境内公司资产的情形。