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参考答案和解析
答案:C
解析:
感官检验法是指通过人体器官的感觉定性检查和判断产品质量的方法。如啤酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味;纺织品的色泽、条干、花型、疵点等;流程性材料常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。
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  • 第1题:

    依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查属于( )。

    A.动物毒性试验 B.感官检验
    C.微生物检验 D.微生物试验


    答案:B
    解析:
    感官检验法是指通过人体器官的感觉来定性检查和判断产品质量的方法。如啤 酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味;纺织品的色泽、条干、花型、疵点等;流程性材料 常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。

  • 第2题:

    产品质量是否合格,是以工艺技术条件及检验员水平来判断的。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    产品质量是否合格是以()来判断。

    • A、检验员水平
    • B、技术标准
    • C、工艺条件
    • D、质量标准

    正确答案:B

  • 第4题:

    ()是检验员在生产现场按一定的时间间隔或加工产品的一定数量间隔对有关工序的产品质量进行检验。

    • A、首件检验
    • B、装置检验
    • C、自动化检验
    • D、巡回检验

    正确答案:D

  • 第5题:

    产品质量是否合格的判断依据为()。

    • A、检验员的水平
    • B、技术标准
    • C、工序管理水平
    • D、班长是否认真

    正确答案:B

  • 第6题:

    产品质量合格与否主要靠检验员按照检验标准严格检验来把关()


    正确答案:错误

  • 第7题:

    产品质量保证,主要是依靠检验员的严格把关。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    考核检验员的工作质量应同企业产品质量指标的完成情况挂钩,因其将影响对产品质量的监督作用。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    判断题
    考核检验员的工作质量应同企业产品质量指标的完成情况挂钩,因其将影响对产品质量的监督作用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    生产随工单上检验员没有签字或盖章的,工序之间可以进行产品流转加工
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查属于(  )。
    A

    动物毒性试验

    B

    感官检验

    C

    微生物检验

    D

    微生物试验


    正确答案: A
    解析: 感官检验法是指通过人体器官的感觉来定性检查和判断产品质量的方法。如啤酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味;纺织品的色泽、条干、花型、疵点等;流程性材料常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。

  • 第12题:

    判断题
    产品的检验测量必须由专职检验员来进行。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    产品质量的保证主要是依据检验员的严格把关。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    某企业委托检验机构测定水稻种子的发芽率,要求其短时间内给出检验结果,该检验机构召集检验员进行讨论,A检验员认为可以采用高于发芽技术规定的温度进行试验,从而满足时间要求,7天就能完成发芽试验;B检验员认为可以采用四唑测定,并以四唑测定结果代替发芽率。请回答下列问题:(1)对两位检验员的想法给予评价,并说明理由。(2)如果你是检验机构的负责人,该如何处理这一业务?


    正确答案: (1)A、B检验员的想法都不符合检验规程要求。发芽技术规定的温度是指定的,所以A检验员不能使用技术规定以外的温度进行发芽试验;B检验员混淆了发芽率和生活力的概念,两者是不同的概念,具有不同的含义,不能用生活力测定结果代替发芽率;
    (2)首先应向企业解释清楚检验规程对发芽试验有明确的技术规定,不能因为时间紧迫而随意更改,不能用生活力测定结果代替发芽率;可以同时做生活力四唑测定和发芽试验,发芽试验必须按检验规程的发芽技术规定要求做,最后结果以发芽率为准,生活力作为参考;
    (3)水稻种子的发芽试验可采用:发芽床TP;BP;S,温度20ºC~30ºC;30ºC,末次计数天数14天.

  • 第15题:

    凭人的感觉器官(眼、耳、鼻、舌、手等)对商品品质进行的直观评价或经验判断是()。

    • A、感官检验
    • B、物理检验
    • C、化学检验
    • D、仪器检验

    正确答案:A

  • 第16题:

    产品质量是否合格是以()来判断的。

    • A、检验员水平
    • B、技术标准
    • C、工艺条件
    • D、操作者水平

    正确答案:B

  • 第17题:

    产品质量是否合格是以()来判断的。

    • A、检验员的水平
    • B、技术标准
    • C、工艺条件
    • D、设备的先进程度

    正确答案:B

  • 第18题:

    产品质量是否合格是以()来判断的。

    • A、检验员水平
    • B、技术标准
    • C、工艺条件

    正确答案:B

  • 第19题:

    ()主要是依靠人的感觉器官对产品的特征进行评价。


    正确答案:感官品评

  • 第20题:

    多选题
    关于感官检验,下列说法正确的有(  )。
    A

    感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查

    B

    感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验

    C

    感官检验的缺点是:感官检验属于主观评价方法,因此在产品检验中不多使用

    D

    感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力,否则容易出现不确切的判断或错判、误判

    E

    感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力


    正确答案: C,D
    解析: C项,感官检验的缺点是:感官检验属于主观评价的方法,检验结果易受检验者感觉器官的敏锐程度、审美观念,实践经验、判断能力、生理、心理(情绪)等因素影响,因而要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力,否则容易出现不确切的判断或错判、误判;E项,感官检验的优点是:方法简便易行,不需要特殊的仪器、设备和化学试剂,判断迅速、成本低廉,因此,在产品检验中广泛采用。

  • 第21题:

    判断题
    质量检验员不必参与质量改进工作,因为检验员的工作是对产品的检验。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 质检员的主要职能是:把关、预防、报告、改进。

  • 第22题:

    单选题
    (  )是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。
    A

    理化检验

    B

    抽样检验

    C

    感官检验

    D

    全数检验


    正确答案: B
    解析: 感官检验法是指通过人体器官的感觉定性检查和判断产品质量的方法。如啤酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味;纺织品的色泽、条干、花型、疵点等;流程性材料常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。

  • 第23题:

    判断题
    所有工序检验必须有专职检验员进行。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    作为检验员应该做到服务让员工满意,产品质量让下道工序和用户满意。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析