金属钾、金属钠发生火灾可以用水扑救。

不能用水扑灭的火灾主要包括：①密度小于水和不溶于水的易燃液体的火灾，如汽油、煤油、柴油等。苯类、醇类、醚类、酮类、酯类及丙烯腈等大容量储罐。②遇水产生燃烧物的 火灾，如金属钾、钠、碳化钙等，不能用水，而应用砂土灭火。③硫酸、盐酸和硝酸引发的火灾，不能用水流冲击，因为强大的水流能使酸飞溅，流出后遇可燃物质，有引起爆炸的危险。酸溅在人身上，能灼伤人。④电气火灾未切断电源前不能用水扑救，因为水是良导体，容易造成触电。⑤高温状态下化工设备的火灾不能用水扑救，以防高温设备遇冷水后骤冷，引起形变或爆裂。

教材P245
四、不适用范围 （一）不适宜用水扑灭的物质 1.过氧化物 过氧化物是指过氧化钾、过氧化钠、过氧化钡、过氧化镁等。这类物质遇水后会发生剧烈分解反应，放出反应热并生成氧气，其与某些有机物、易燃物、可燃物、轻金属及其盐化类化合物接触时能引起剧烈的分解反应，由于反应速度过快可能引起爆炸或燃烧。 2.遇水燃烧物质 遇水燃烧物质包括金属钾、金属钠、碳化钙（电石）、碳化铝、碳化钠、碳化钾等。这类物质遇水后能使水分解，夺取水中的氧与之化合，并放出热量和产生可燃气体造成燃烧或爆炸的恶果。

【精析】金属钠、钾遇水会发生剧烈燃烧；电 石遇水会生成乙炔气，乙炔气极易燃烧或爆炸；而 带电的电缆用水朴救会导致触电；所以正确选项 是DE。

2020版教材P 341
水喷雾灭火系统可用于扑救固体物质火灾、丙类液体火灾、饮料酒火灾和电气火灾；根据1.0.4，水喷雾灭火系统不得用于扑救遇水能发生化学反应造成燃烧、爆炸的火灾，以及水雾会对保护对象造成明显损害的火灾。