利用较低的温度杀死细菌,又不破坏被消毒物品质量,主要用于葡萄洒、啤洒、果洒及牛乳等食品的消毒方法是?
A、巴氏消毒法
B、流通蒸汽灭菌法
C、间歇灭菌法
D、高压蒸汽灭菌法
1.健康档案体检表中,计算居民饮酒情况的每日饮酒量应折算成白酒量。()A、啤酒/(12)=白洒;红酒/(6)=白洒;黄酒/(3)=白洒B、啤酒/(8)=白洒;红酒/(5)=白洒;黄酒/(4)=白洒C、啤酒/(10)=白洒;红酒/(4)=白洒;黄酒/(5)=白洒D、啤酒/(10)=白洒;红酒/(6)=白洒;黄酒/(3)=白洒E、啤酒/(12)=白洒;红酒/(8)=白洒;黄酒/(4)=白洒
2.巴氏消毒法是一种常用消毒法,它的要求是( )A、用高温杀死病原菌B、用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C、用较低温度反复杀菌D、冷热交换杀菌E、用高温较长时间杀死细菌
3.生物滤池法又可分为()和()。A.圆形洒滴池B.塔式生物滤池C.锥形洒滤池D.梯形洒滤池
4.适用于盆具的消毒方法是( )。A.95%洒精B.甲醛C.过氧乙酸D.煮沸
第1题:
第2题:
第3题:
啤洒工业常用()来诱导大麦产生α-淀粉酶。
A.IAA
B.GA
C.CTK
D.ABA
第4题:
第5题:
利用较低的温度杀死细菌,又不破坏被消毒物品质量,主要用于葡萄酒、啤酒、果汁及牛乳等食品的消毒方法是()。巴氏消毒法略