生物性污染是指
A、农药污染
B、微生物污染
C、防腐剂
D、克伦特罗
E、以上都是
1.食品的生物性污染包括()。A.微生物污染B.寄生虫污染C.昆虫污染D.防腐剂污染
2.食品污染按性质可分为A.生物性污染B.化学性污染C.放射性污染D.农药污染E.A+B+C
3.乳中微生物外源性污染是指A、体表污染B、环境的污染C、容器和设备的污染D、工作人员的污染E、以上都是
4.食品污染源十分广泛,属于生物性污染的是指()A、微生物污染B、化学农药污染C、放射性污染D、食品添加剂
第1题:
食品污染按性质可分为
A.生物性污染
B.化学性污染
C.放射性污染
D.农药污染
E.A+B+C
第2题:
第3题:
3、以下哪些属于生物性污染
A.病原菌污染
B.霉菌污染
C.藻类污染
第4题:
食品污染种类按其性质可分为( )。
A.生物性污染
B.农药污染
C.放射性污染
D.化学性污染
E.细菌污染
第5题: