在兽医临床化验中，常用于沉淀血浆蛋白质的试剂是( )A.丙酮B.巯基乙醇C.尿素D.三氯乙酸E.稀盐酸

可灭活IgM的是巯基乙醇。

[考点]蛋白质的理化性质 [分析]能引起蛋甶质变性的因素很多， 主要可分为物理因素和化学因素。常见的物理因素包括：加热、紫外线、超声波、高压、表面张力及剧烈振荡、研磨及搅拌。常见的化学闪素包括：酸、碱、有机溶剂、尿素、盐酸胍、重金属离子及生物碱试剂等。

蛋白质和酶的溶液具有亲水胶体特性，分子量多在一万以上，高的可达一千万左右，为高分子物质，不能透过半透膜，此性质可用于提纯蛋白质。蛋白质分子两端有氨基和羧基，同氨基酸一样具有两性和等电点。

蛋白质与鞣质、三氯醋酸、苦味酸或硅钨酸等反应产生沉淀。

三氯化锑反应：将样品溶液点于滤纸或薄层板上，喷20％三氯化锑的三氯甲烷溶液(不含乙醇和水)，于60～70℃加热3～5分钟，样品斑点呈现灰蓝色、蓝色、灰紫色等颜色。此试剂灵敏度较高，是强心苷类化合物纸色谱或薄层色谱检识的常用显色剂。三氯乙酸一氯胺T反应：洋地黄毒苷元衍生的苷类显黄色荧光；羟基洋地黄毒苷元衍生的苷类显亮蓝色荧光；异羟基洋地黄毒苷元衍生的苷类显蓝色荧光。此试剂作为洋地黄毒苷类强心苷化合物鉴定的常用特征性显色剂，可区别洋地黄毒苷类强心苷的各种苷元。醋酐一浓硫酸反应：将样品溶于三氯甲烷，加醋酐一浓硫酸(20：1)，产生红→紫→蓝→绿→污绿等颜色变化，最后褪色，此试剂是强心苷类化合物色谱检识的常用显色剂。对一二甲氨基苯甲醛反应：将样品的醇溶液点于滤纸上，喷对一二甲氨基苯甲醛试剂(1％对一二甲氨基苯甲醛的乙醇溶液4ml，加浓盐酸lml)，于90℃加热30秒，分子中若有0／一去氧糖可见灰红色斑点，此试剂是结构中含有a一去氧糖的强心苷类化合物的常用显色剂。故本题答案为B。

在RIA反应中，标记抗原和特异性抗体的含量极微，形成的标记抗原抗体复合物(B)不能自行沉淀，因此需用一种合适的沉淀剂使它彻底沉淀，以完成与游离标记抗原(F)的分离。常用的分离技术有：活性炭吸附法、第二抗体沉淀法、PEG沉淀法、PR试剂法等。本题正确答案是D。

[考点]蛋白质的理化性质 [分析]能引起蛋白质变性的因素很多， 主要可分为物理因素和化学因素。常见的物理因素包括：加热、紫外线、超声波、高压、表面张力及剧烈振荡、研磨及搅拌。常见的化学因素包括：酸、碱、有机溶剂、尿素、盐酸胍、重金属离子及生物碱试剂等。
尿素主要破坏氢键使蛋白质结构松散空间结 构破坏。丙酮属有机溶剂，在低温下，一般 使蛋白质脱去水膜但不引起空间结构破坏， 但热丙酮则可使蛋白变性。苦味酸属生物碱 试剂，能与蛋白质形成不溶性盐，使蛋白变 性。硫酸铵可破坏蛋白胶体稳定因素（脱去 水化膜，中和电荷），使蛋白质胶粒聚集成 大颗粒而沉淀，不破坏蛋白质空间结构，所 以蛋白质不变性，因此应选择D。

临诊化验时，常用生物碱试剂除去血浆中的蛋白质，以减少干扰。生物碱试剂（如苦味酸、单宁酸、三氯醋酸、钨酸等）在pH小于蛋白质等电点时，其酸根负离子也能与蛋白质分子上的正离子相结合，成为溶解度很小的蛋白盐沉淀下来。

三氯化锑常用与强心苷的鉴定

三氯化锑反应：将样品溶液点于滤纸或薄层板上，喷20％三氯化锑的三氯甲烷溶液(不含乙醇和水)，于60～70℃加热3～5分钟，样品斑点呈现灰蓝色、蓝色、灰紫色等颜色。此试剂灵敏度较高，是强心苷类化合物纸色谱或薄层色谱检识的常用显色剂。三氯乙酸-氯胺T反应：洋地黄毒苷元衍生的苷类显黄色荧光；羟基洋地黄毒苷元衍生的苷类显亮蓝色荧光；异羟基洋地黄毒苷元衍生的苷类显蓝色荧光。此试剂作为洋地黄毒苷类强心苷化合物鉴定的常用特征性显色剂，可区别洋地黄毒苷类强心苷的各种苷元。醋酐-浓硫酸反应：将样品溶于三氯甲烷，加醋酐-浓硫酸(20：1)，产生红→紫→蓝→绿→污绿等颜色变化，最后褪色，此试剂是强心苷类化合物色谱检识的常用显色剂。对-二甲氨基苯甲醛反应：将样品的醇溶液点于滤纸上，喷对-二甲氨基苯甲醛试剂(1％对-二甲氨基苯甲醛的乙醇溶液4ml，加浓盐酸1ml)，于90℃加热30秒，分子中若有a-去氧糖可见灰红色斑点，此试剂是结构中含有a-去氧糖的强心苷类化合物的常用显色剂。故本题答案为B。