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  • 第1题:

    国家对生猪实行统一纳税、分别经营和( )

    A、定点屠宰

    B、集中检疫

    C、定点屠宰和集中检疫

    D、分散检疫

    E、分散宰杀


    参考答案:C

  • 第2题:

    生猪屠宰前( )小时内,官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。

    A.2

    B.4

    C.6

    D.8


    正确答案:A

  • 第3题:

    我国动物和动物产品的检疫制度要求,对生猪等动物实行( )。

    A.定点检疫
    B.分散检疫
    C.私自屠杀
    D.集中检疫、定点屠宰

    答案:D
    解析:
    本题考查动物和动物产品的检疫制度要求。我国对生猪等动物实行集中检疫、定点屠宰。

  • 第4题:

    《生猪屠宰检疫规范》规定,日屠宰量在500头以上的屠宰场,检疫室面积不能低于________平方米( )。

    A.10

    B.15

    C.20

    D.30

    E.35


    正确答案:D
    《生猪屠宰检疫规范》规定了检疫设施和检疫员要求。①屠宰厂(场)人口设置屠宰检疫值班室。②厂内设置屠宰检疫室。日屠宰量在500头以下的,检疫室面积15m2以上;日屠宰量在500头以上的,检疫室面积不能低于30m2。③屠宰车间光照适宜,宰后检疫区照度不低于201x,检疫点光照度不低于5401x。④屠宰检疫设施。⑤动物防疫监督机构应派出机构或人员实施驻厂(场)检疫,检疫员的数量应与屠宰厂(场)防疫检疫工作量相适应。在宰前、头蹄部、内脏、胴体、实验室检验、复检等环节上,设置检疫岗位。⑥动物防疫检疫法规、制度、操作程序、收费依据、监督电话上墙公示。

  • 第5题:

    《生猪屠宰检疫规程》适用于中华人民共和国境内生猪的屠宰检疫。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√