()属于甜味剂。
A. 麻油
B. 防腐剂
C. 姜黄
D. 糖浆
第1题:
姜黄属于( )。
A.防腐剂
B.甜味剂
C.胶浆剂
D.着色剂
第2题:
以下甜味剂中不属于营养型甜味剂的是()。
A.蔗糖
B.饴糖
C.果葡糖浆
D.木糖
第3题:
4、在烘焙产品制作过程中,哪种甜味剂使用最广泛,是非常理想的甜味剂。
A.转化糖浆
B.果葡糖浆
C.玉米糖浆
D.蔗糖或白砂糖
第4题:
属于食品添加剂( )。
A.防腐剂
B.漂白剂
C.甜味剂
D.香料(香精)
第5题:
18、味精属于
A.防腐剂
B.增味剂
C.漂白剂
D.甜味剂