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()为饱和烃类化合物。A. 液体石蜡B. 脂肪油C. 肉豆蔻酸异丙酯D. 甘油

题目

()为饱和烃类化合物。

A. 液体石蜡

B. 脂肪油

C. 肉豆蔻酸异丙酯

D. 甘油


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  • 第1题:

    食用植物油的主要成分是( )。

    A、饱和脂肪酸

    B、不饱和脂肪酸甘油酯

    C、磷脂

    D、饱和脂肪酸甘油酯

    E、色素


    参考答案:B

  • 第2题:

    下列属于极性溶剂的是

    A.甘油
    B.液体石蜡
    C.乙酸乙酯
    D.乙醇
    E.脂肪油

    答案:A
    解析:
    溶剂按介电常数大小分为极性溶剂、半极性溶剂和非极性溶剂。甘油属于极性溶剂。乙醇属于半极性溶剂。液体石蜡、乙酸乙酯、脂肪油属于非极性溶剂。

  • 第3题:

    下列不属于非极性溶剂的是

    A.脂肪油
    B.液体石蜡
    C.乙酸乙酯
    D.氯仿
    E.甘油

    答案:E
    解析:
    溶剂按介电常数大小分为极性溶剂、半极性溶剂和非极性溶剂。极性溶剂有水、甘油、二甲基亚砜;半极性溶剂有乙醇、丙二醇、聚乙二醇;非极性溶剂有脂肪油、液体石蜡、乙酸乙酯、氯仿。所以答案为E。

  • 第4题:

    能与水、乙醇混溶的是( )。

    A.油酸乙酯
    B.肉豆蔻酸异丙酯
    C.花生油
    D.玉米油
    E.二甲基亚砜

    答案:E
    解析:
    二甲基亚砜是非水溶剂,能与水、乙醇等以任意比例混合,有万能溶剂之称。

  • 第5题:

    下列属于极性溶剂的是

    A.液体石蜡
    B.甘油
    C.丙二醇
    D.脂肪油

    答案:B
    解析: