两性离子型表面活性剂的是()。A、吐温B、苯扎溴铵C、卵磷脂D、司盘E、洁尔灭

根据分子组成特点和极性基团的解离特点，将表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂（如聚山梨酯类、单甘油酯 ）。根据离子型表面活性剂所带电荷，又可分为阴离子型表面活性剂[如脂肪醇硫酸（酯）钠类、肥皂类 ]、阳离子型表面活性剂（如洁尔灭、新洁尔灭）和两性离子型表面活性剂（如卵磷脂）。

此题重点考查表面活性剂的种类。根据分子组成特点和极性基团的解离性质，卵磷脂是天然的两性离子表面活性剂，苯扎溴铵为阳离子型表面活性剂，十二烷基苯磺酸钠为阴离子型表面活性剂。所以本题答案应选择D、C、B。

此题重点考查表面活性剂的种类。根据分子组成特点和极性基团的解离性质，卵磷脂是天然的两性离子表面活性剂，苯扎溴铵为阳离子型表面活性剂，十二烷基苯磺酸钠为阴离子型表面活性剂。所以本题答案应选择D、C、B。

本题为识记题，两性离子型表面活性剂包括：①天然的两性离子型表面活性剂，如豆磷脂和卵磷脂；②合成的两性离子型表面活性剂，分为氨基酸型和甜菜碱型。阳离子表面活性剂有苯扎溴铵、氯苄甲乙胺等；聚山梨酯80属于非离子型乳化剂；硬脂酸钙、十二烷基硫酸钠属于阴离子表面活性剂，吐温80、司盘20属于乳化剂，故本题选D。