胆矾中毒神经系统的症状有A、头晕头痛B、全身无力C、脑部水肿D、神经麻痹E、四肢痉挛

乌头碱中毒表现为：1、神经系统，表现为口舌、四肢及全身麻木、头痛、头晕、精神恍惚、语言不清或小便失禁，继而四肢抽搐、牙关紧闭、呼吸衰竭等。2、循环系统，表现为心悸气短、心律失常、血压下降、面色苍白、口唇发绀、四肢厥冷等。3、消化系统表现为流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肠鸣音亢进。故此题应选ABCDE。

胆矾神经系统中毒症状：头痛头晕、全身乏力，严重者出现脑水肿、痉挛、神经麻痹、谵妄、意识障碍等中毒性脑炎症状。