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某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称为()。A.回潮B. 泛油C.潮解D.吸湿

题目

某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称为()。

A.回潮

B. 泛油

C.潮解

D.吸湿

相似考题

1.导致动物药材产生“哈喇”味的变质现象是A．霉腐B．泛油C．潮解D．吸湿E．虫蛀

2.某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的"哈喇"味现象称A．回潮B．泛油C．潮解D．吸湿E．发汗

3.导致动物药材产生"哈喇"味的变异属于A、霉腐B、泛油C、潮解D、吸湿E、虫蛀

4.导致动物类药材产生"哈喇"味的变异属于A、霉腐B、泛油C、潮解D、吸湿E、虫蛀

更多“某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称为()。A.回潮B. 泛油C.潮 ”相关问题

  • 第1题：

    由氧化酸败原因引起泛抽现象的有

    A．含有植物油脂的中药在高温下

    B．含粘液质，糖类中药受湿热，在氧化作用下

    C．动物类药材其体内脂肪油、蛋白质被氧化分解

    D．贮藏年限太久，其成分自然变化

    E．含有淀粉多的药材


    正确答案：ABCD

  • 第2题：

    导致动物药材产生"哈喇"味的变异属于

    A.霉腐
    B.泛油
    C.潮解
    D.吸湿
    E.虫蛀

    答案：B
    解析：
    动物类药材体内脂肪含量较高，易发生油样物质外溢，使得颜色加深，"哈喇"味强烈。

  • 第3题：

    导致动物药材产生“哈喇”味的变质现象是

    A:霉腐
    B:泛油
    C:潮解
    D:吸湿
    E:虫蛀

    答案：B
    解析：
    动物类药材体内脂肪含量较高，易发生油样物质外溢，使得颜色加深，“哈喇”味强烈。

  • 第4题：

    导致动物类药材产生“哈喇”味的变异属于

    A:霉腐
    B:泛油
    C:潮解
    D:吸湿
    E:虫蛀

    答案：B
    解析：
    动物类药材体内脂肪含量较高，易发生油样物质外溢，使得颜色加深，“哈喇”味强烈。

  • 第5题：

    导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是

    A.霉腐
    B.泛油
    C.潮解
    D.吸湿
    E.虫蛀

    答案：B
    解析：
    动物类药材体内脂肪含量较高，易发生油样物质外溢，使得颜色加深，"哈喇"味强烈。

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