人服用了发霉的药品可导致癌症的最主要的酶菌毒素是( )。
A.镰刀霉
B.黑曲霉
C.黄曲霉素
D.刺黑乌霉
第1题:
镰刀菌毒素中,( )有类雌激素样作用。
A.单端孢霉烯族化合物
B.玉米赤霉烯酮
C.丁烯酸内酯
D.伏马菌素
E.雪腐镰刀菌烯醇
第2题:
第3题:
9、米酒也称醪糟,用糯米发酵制成,参与的主要微生物除酵母菌外,还有()。
A.黑曲霉
B.黑根霉
C.乳酸菌
D.乳杆菌
第4题:
第5题:
36、发霉的花生及玉米、油料当中最容易污染()。
A.展青霉毒素
B.镰刀菌毒素
C.黄曲霉毒素
D.赭曲霉毒素