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对冬虫夏草的淀粉加工品与其他伪品及易混品种的性状区别是：淀粉加工品（）。

题目
对冬虫夏草的淀粉加工品与其他伪品及易混品种的性状区别是：淀粉加工品（）。
相似考题

1.番茄加工品种除对固形物含量、PH等有要求外,其重要的标准之一是( )含量高。

2.1984年5月10日网上发布了关于查处18种中药材伪品的紧急通知，其中包括：人参的伪品、天麻的伪品、冬虫夏草的伪品、川贝的伪品、乌梅的伪品、沙苑子的伪品、柴胡的伪品、黄芪的伪品、桔梗的伪品、虎骨的伪品、蛤蚧的伪品、珍珠的伪品、党参的伪品、阿胶的伪品、白花蛇的伪品、杜仲的伪品、山芋肉的伪品、大黄的伪品。下列不属于中药材鉴别项目的是A、性状鉴别B、显微鉴别C、色泽与断面D、重量E、理化鉴别大黄的鉴别特征是A、车轮纹B、树脂道C、星点D、狮子盘头E、怀中抱月下列属于何首乌的鉴别特征的是A、云锦状花纹B、通天眼C、星点D、朱砂点E、虎皮斑自然铜主要含有什么成分A、铜B、氧化铜C、硫酸铜D、二硫化铁E、四氧化三铁下列药物中，含有菊糖结晶，但无淀粉粒的是A、何首乌B、党参C、山茱萸D、木香E、川芎

3.生药附子为卡氏乌头子根的加工品,常见的加工品种有()。A.黑顺片B.醋制附片C.盐附子D.白附片E.姜制附片

4.光果甘草、胀果甘草为甘草的A.正品B.代用品C.混淆品D.伪品E.加工品

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  • 第1题：

    光果甘草、胀果甘草为甘草的

    A、正品

    B、伪品

    C、加工品

    D、代用品

    E、混淆品


    参考答案：A

  • 第2题：

    蔬菜质量性状的构成有

    A.商品品质

    B.风味品质

    C.营养品质

    D.加工品质和卫生品质


    正确答案：ABCD

  • 第3题：

    按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是( )。

    A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅

    B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅

    C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅

    D.三种类型无明显发展趋势


    正确答案：A

  • 第4题：

    加工品质


    正确答案: 它反映稻米对加工的适应性，又称碾磨品质。

  • 第5题：

    三七的伪品或易混品种中，呈卵圆形，圆锥形或长纺锤形，表面显黄褐色，无茎痕，全体有雕刻而成的皱纹及瘤状突起的是（）。


    正确答案:莪术

  • 第6题：

    冬虫夏草属动物类加工品中药。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    蔬菜质量性状的构成有（）。

    • A、商品品质
    • B、风味品质
    • C、营养品质
    • D、加工品质和卫生品质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    同等条件下，加工品种纤度越大，摩擦盘的使用寿命（）。

    • A、越长
    • B、越短
    • C、不变
    • D、无法确定

    正确答案:B

  • 第9题：

    简述甘薯和马铃薯食用品种与加工品种的要求有何不同？


    正确答案: 甘薯与马铃薯食用品种要求的不同处：甘薯必须选育薯型好，还原糖低和淀粉含量高的品种，才能符合加工和出口要求。马铃薯则除了以上要求外，还希望是有高蛋白和高维生素C的品种。
    甘薯与马铃薯加工品种要求的不同处：甘薯要求薯块表面光滑平整，薯皮薄，无条沟，淀粉颗粒细，薯肉暴露在空气中氧化变色小。而马铃薯则要求薯肉致密，做菜用时，要要求土豆熟了不会变成粥状，或煎、炒时不以粉碎成糊状。

  • 第10题：

    保税区内加工企业开展加工贸易，不受加工品种和范围以及产品和产业导向的限制。


    正确答案:错误

  • 第11题：

    单选题
    光果甘草、胀果甘草为甘草的（）
    A

    正品

    B

    代用品

    C

    混淆品

    D

    伪品

    E

    加工品


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    冬虫夏草属动物类加工品中药。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    冬虫夏草属动物类加工品中药。()

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第14题：

    种子工作中对种子质量的评定，包括对种子的( )进行评定。

    A.品种品质

    B.加工品质

    C.化学品质

    D.播种品质


    正确答案：AD

  • 第15题：

    酿酒高粱的发展目标（）

    • A、主攻单产
    • B、提高品质，降低成本
    • C、创建加工品牌
    • D、实施品种改良

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    鱼松属于其他水产加工品中（）申证单元。

    • A、水产调味品
    • B、水生动物油脂及制品
    • C、风味鱼制品
    • D、水产深加工品

    正确答案:C

  • 第17题：

    对冬虫夏草的淀粉加工品与其他伪品及易混品种的性状区别是：淀粉加工品（）。


    正确答案:质坚硬，断面粉白色

  • 第18题：

    按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

    • A、鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
    • B、鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
    • C、鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
    • D、三种类型无明显发展趋势

    正确答案:A

  • 第19题：

    种子工作中对种子质量的评定，包括对种子的（）进行评定。

    • A、品种品质
    • B、加工品质
    • C、化学品质
    • D、播种品质

    正确答案:A,D

  • 第20题：

    与加弹机皮圈式假捻器上的皮圈使用寿命无关的是（）。

    • A、DTY油剂
    • B、POY油剂
    • C、POY原丝质量
    • D、加工品种

    正确答案:A

  • 第21题：

    除哪种外，均为附子的加工品种（）。

    • A、黄附片
    • B、白附片
    • C、黑顺片
    • D、盐附子

    正确答案:A

  • 第22题：

    下列冬虫夏草的混伪品中哪种属于植物类（）

    • A、地蚕
    • B、蛹虫草
    • C、新疆虫草
    • D、香棒虫草

    正确答案:A

  • 第23题：

    判断题
    保税区内加工企业开展加工贸易，不受加工品种和范围以及产品和产业导向的限制。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    简述甘薯和马铃薯食用品种与加工品种的要求有何不同？

    正确答案： 甘薯与马铃薯食用品种要求的不同处：甘薯必须选育薯型好，还原糖低和淀粉含量高的品种，才能符合加工和出口要求。马铃薯则除了以上要求外，还希望是有高蛋白和高维生素C的品种。
    甘薯与马铃薯加工品种要求的不同处：甘薯要求薯块表面光滑平整，薯皮薄，无条沟，淀粉颗粒细，薯肉暴露在空气中氧化变色小。而马铃薯则要求薯肉致密，做菜用时，要要求土豆熟了不会变成粥状，或煎、炒时不以粉碎成糊状。
    解析： 暂无解析

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