阴离子型表面活性剂A、十二烷基苯磺酸钠B、卵磷脂C、HLB7～9D、苯扎氯铵E、PluronicF68

本题为识记题，两性离子型表面活性剂包括：①天然的两性离子型表面活性剂，如豆磷脂和卵磷脂；②合成的两性离子型表面活性剂，分为氨基酸型和甜菜碱型。阳离子表面活性剂有苯扎溴铵、氯苄甲乙胺等；聚山梨酯80属于非离子型乳化剂；硬脂酸钙、十二烷基硫酸钠属于阴离子表面活性剂，吐温80、司盘20属于乳化剂，故本题选D。

此题重点考查表面活性剂的种类。根据分子组成特点和极性基团的解离性质，卵磷脂是天然的两性离子表面活性剂，苯扎溴铵为阳离子型表面活性剂，十二烷基苯磺酸钠为阴离子型表面活性剂。所以本题答案应选择D、C、B。