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膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分,下列选项中不符合这一定义的是A.纤维素B.半纤维素C.木质素D.糊精E.果胶

题目

膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分,下列选项中不符合这一定义的是

A.纤维素

B.半纤维素

C.木质素

D.糊精

E.果胶


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  • 第1题:

    不能被人体消化吸收的是( )。

    A、淀粉

    B、糊精

    C、糖原

    D、膳食纤维


    参考答案:D

  • 第2题:

    膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分,下列选项中不符合这一定义的是

    A.纤维素

    B.半纤维素

    C.木质素

    D.糊精

    E.果胶


    正确答案:D

  • 第3题:

    膳食纤维是( )。

    A.单糖类物质

    B.双糖类物质

    C.可被消化吸收的多糖

    D.不能被消化吸收的多糖


    正确答案:D
    D

  • 第4题:

    以下对膳食纤维的叙述中,哪项不正确

    A.膳食纤维是一种寡糖
    B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    C.可溶性膳食纤维主要有果胶
    D.根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    E.不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素

    答案:A
    解析:
    膳食纤维是多糖。

  • 第5题:

    随着人民生活水平的提高,膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是(  )

    A.芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维
    B.多食富含膳食纤维的食品有利于减肥
    C.糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量
    D.膳食纤维可以很好地被人体消化吸收

    答案:D
    解析:
    膳食纤维是指人体不能消化的多糖类,包括纤维素、半纤维素果胶、树胶等食物成分。其主要生理功能包括:预防便秘;控制体重,防止肥胖;降低血液中胆固醇浓度。

  • 第6题:

    膳食中纤维素不能被人体消化、吸收和利用,所以膳食纤维对维护人体健康毫无益处。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    由于食物中的纤维素不能提供能量和营养素,所以它是健康膳食中不需要的成分。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    ()是存在于植物性食物中,不能被人体消化吸收的多糖,但对人体有特殊的生理功能。

    • A、淀粉
    • B、膳食纤维
    • C、果糖
    • D、乳糖

    正确答案:B

  • 第9题:

    膳食纤维是不能消化吸收的(),主要来自植物细胞壁的复合糖类。


    正确答案:多糖

  • 第10题:

    单选题
    膳食纤维是(  )。
    A

    单糖类物质

    B

    双糖类物质

    C

    可被消化吸收的多糖及寡糖

    D

    不能被消化吸收的多糖及寡糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    膳食纤维是植物的不可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体无益处。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    膳食纤维是植物的可食部分,不能被人体小肠消化吸收,对人体有健康意义。

  • 第12题:

    单选题
    对膳食纤维的叙述不正确的是()。
    A

    膳食纤维不是一种多糖

    B

    膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

    C

    不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素

    D

    膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

    E

    可溶性纤维主要有果胶


    正确答案: A
    解析: 膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类,按是否溶于水分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。

  • 第13题:

    关于膳食纤维的下列论述完全正确的是

    A.粗纤维代表膳食纤维含量

    B.分为水溶性和水不溶性两类

    C.所有纤维作用相同

    D.成分为纤维素、半纤维素

    E.香蕉、土豆中不含膳食纤维


    正确答案:B
    (答案:B)膳食纤维是不能被人体消化酶消化水解的多糖类,分为水溶性和水不溶性两类。

  • 第14题:

    膳食纤维主要存在于植物细胞中,是植物性食物中不能被消化吸收的成分,分为()和()两大类。

    A.可溶性纤维

    B.植物纤维

    C.不可溶性纤维

    D.动物纤维


    参考答案:AC

  • 第15题:

    对膳食纤维的叙述不正确的是(  )。

    A.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    C.可溶性纤维主要有果胶
    D.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
    E.膳食纤维是一种多糖

    答案:E
    解析:
    膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类,按是否溶于水分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。

  • 第16题:

    膳食纤维是植物的不可食部分,不能被小肠消化吸收,对人体无益处。(  )


    答案:错
    解析:
    膳食纤维对人体有健康意义,如通便、发酵、产生有益菌等。

  • 第17题:

    对膳食纤维的叙述不正确的是()

    • A、膳食纤维不是一种多糖
    • B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    • C、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
    • D、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    • E、可溶性纤维主要有果胶

    正确答案:A

  • 第18题:

    膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    ()是构成人体细胞的主要成分。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、糖类
    • D、膳食纤维

    正确答案:B

  • 第20题:

    不能被人体消化吸收的多糖是膳食纤维,它有预防()的生理功能。


    正确答案:结肠肿瘤

  • 第21题:

    判断题
    膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    对膳食纤维的叙述不正确的是(  )。
    A

    膳食纤维是一种能被人体消化的多糖

    B

    膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

    C

    不溶性纤维主要有纤维素和木质素

    D

    膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

    E

    可溶性纤维主要有果胶


    正确答案: B
    解析:
    膳食纤维无法被人体消化,可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等,后者包括纤维素、木质素等。

  • 第23题:

    单选题
    膳食纤维是()
    A

    单糖类物质

    B

    双糖类物质

    C

    可被消化吸收的多糖

    D

    不能被消化吸收的多糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    膳食纤维是植物的不可食部分,不能被小肠消化吸收,对人体无益处。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析