对软胶囊的论述中，正确的是A.充填的药物一定是颗粒B.充填的药物一定是挥发油C.软胶囊的崩解限为30minD.囊材中含有明胶、甘油、二氧化钛、食用色素等E.软胶囊中填充液体药物时，pH应控制在8.0—9.0

软胶囊囊材主要是由胶料、增塑剂、附加剂和水组成。胶料常用明胶、阿拉伯胶；增塑剂常用甘油、山梨醇；附加剂常用尼泊金类作防腐剂，用食用规格的水溶性染料作着色剂，用二氧化钛作遮光剂，用0.1%乙基香草醛或2%香精油作芳香性矫味剂。

胶囊剂（capsules）指原料药物与适宜辅料充填于空心胶囊或密封于软质囊材中的固体制剂。硬胶囊的崩解时限为30分钟、软胶囊的崩解时限为1小时。囊材中含有明胶、甘油、二氧化钛、食用色素等。答案选D

软胶囊：系指将一定量的液体药物直接包封，或将固体药物溶解或分散在适宜的辅料中制备成溶液、混悬液、乳状液或半固体，密封于软质囊材中的胶囊剂。软胶囊的囊材主要由胶料(明胶、阿拉伯胶等)、增塑剂(如甘油、山梨醇等)、附加剂(防腐剂、遮光剂等)和水组成，所以D选项是正确的。软胶囊可填充各种油类或对囊壁无溶解作用的药物溶液或混悬液，也可填充固体药物，所以A、B选项是错误的。硬胶囊的崩解时限是30分钟，软胶囊的崩解时限是1小时，所以C选项错误。填充液的pH应控制在4．5～7．5，强酸性可导致明胶水解而泄漏，强碱性可引起明胶变性而影响溶解释放，所以E选项是错误的。故答案选D。