以机械方式与物料结合的水分A、自由水B、结合水C、平衡水D、非结合水E、结晶水 - itgle

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题目

以机械方式与物料结合的水分

A、自由水

B、结合水

C、平衡水

D、非结合水

E、结晶水

相似考题

1.存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为A.结合水B.非结合水C.自由水分D.结晶水E.平衡水

2.物料中的水分按除去难易程度分为A、结合水分B、平衡水分C、自由水分D、结晶水E、非结合水分

3.物料在干燥过程中能除去的水分A、自由水B、结合水C、平衡水D、非结合水E、结晶水

4.食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。A、结晶水B、机械结合水C、物理结合水D、化学结合水E、自由水

参考答案和解析

正确答案：D

更多“以机械方式与物料结合的水分A、自由水 B、结合水 C、平衡水D、非结合水 E、结晶水 ”相关问题

第1题：

一般用风化方法除去的化学结合水是
A、结晶水
B、结合水
C、非结合水
D、平衡水分
E、自由水分

参考答案：A
第2题：

物料在干燥过程中不能除去的水分
A、自由水
B、结合水
C、平衡水
D、非结合水
E、结晶水

正确答案：C
第3题：

________与物料的性质有关。
A．平衡水分
B．自由水分
C．结合水
D．非结合水

A,B
第4题：

物料表面的水分是（）
A、总水分
B、结合水
C、非结合水
D、自由水
E、平衡水

正确答案：C
第5题：

A.结合水
B.非结合水
C.自由水分
D.结晶水
E.平衡水

存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为

答案：B
解析：

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