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清蒸桑螵蛸的主要目的是A、降低毒性B、缓和药性C、提高成分浸出D、矫臭矫味E、利于贮藏

题目

清蒸桑螵蛸的主要目的是

A、降低毒性

B、缓和药性

C、提高成分浸出

D、矫臭矫味

E、利于贮藏

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  • 第1题：

    米炒斑蝥的主要目的是

    A、降低毒性

    B、缓和药性

    C、提高成分浸出

    D、矫臭矫味

    E、利于贮藏


    正确答案：A

  • 第2题：

    酒炙乌梢蛇的主要目的是

    A.降低毒性

    B.缓和药性

    C.提高成分浸出

    D.矫臭矫味

    E.利于贮藏


    正确答案：D
    酒炙的目的：改变药性，引药上行(大黄、黄连、黄柏等)：增强活血通络作用(当归、川芎、桑枝等)；矫臭去腥(乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等)。

  • 第3题：

    清蒸桑螵蛸的主要目的是

    A．降低毒性
    B．缓和药性
    C．增强疗效
    D．矫臭矫味
    E．利于贮藏

    答案：E
    解析：
    不加辅料蒸制的时间较短，其目的是软化药材，便于切制或使药物便于保存，如清蒸木瓜、天麻、桑螵蛸、黄芩、人参等。故此题选E。

  • 第4题：

    酒炙乌梢蛇的主要目的是

    A、降低毒性

    B、缓和药性

    C、提高成分浸出

    D、矫臭矫味

    E、利于贮藏


    正确答案：D

  • 第5题：

    清蒸桑螵蛸的主要目的是

    A.降低毒性
    B.缓和药性
    C.增强疗效
    D.矫臭矫味
    E.利于贮藏

    答案：E
    解析：

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