藏象学说常以五脏六腑来概括整个消化系统的生理功能。()

藏象，指藏于体内的脏腑及其表现于外的生理病理征象及与外界环境相通应的事物和现象。藏象学说，是在整体观和阴阳五行学说指导下，研究人体各脏腑组织器官的生理功能、病理变化及其相互关系的学说，主要特点是以五脏为中心的人体自身的整体性。藏象学说形成的基础是古代解剖知识、长期对人体生理、病理现象的观察和反复的医疗实践，从病理现象和治疗效应来分析和反证机体的生理功能。