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参考答案和解析
正确答案:A
更多“麦芽糖酶可水解A.Α一葡萄糖苷键 B.Β一葡萄糖苷键 C.Α一去氧糖苷键 D.Β一果糖苷键 E.S一苷键 ”相关问题
  • 第1题:

    转化糖酶可水解

    A.Α一葡萄糖苷键

    B.Β一葡萄糖苷键

    C.Α一去氧糖苷键

    D.Β一果糖苷键

    E.S一苷键


    正确答案:D

  • 第2题:

    麦芽糖酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.β-果糖苷键
    D.α-去氧糖苷
    E.S-苷

    答案:A
    解析:
    麦芽糖酶只能水解α-葡萄糖苷,而苦杏仁酶能水解β-葡萄糖苷。

  • 第3题:

    A.α-葡萄糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.α-去氧糖苷
    D.β-果糖苷键
    E.S-苷

    麦芽糖酶可水解

    答案:A
    解析:
    本题考点是苷类的酶催化水解。常见的酶有:①β-果糖苷水解酶:如转化糖酶,可以水解β-果糖苷键而保存其他苷键结构;②α-葡萄糖苷水解酶:如麦芽糖酶;③β-葡萄糖苷水解酶:如苦杏仁酶,可以水解一般β-葡萄糖苷和有关六醛糖苷,专属性降低。

  • 第4题:

    麦芽糖酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键

    B.β-葡萄糖苷键

    C.α-去氧糖苷键

    D.β-果糖苷键

    E.S-苷键


    正确答案:A

  • 第5题:

    A.α-葡萄糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.α-去氧糖苷
    D.β-果糖苷键
    E.S-苷

    麦芽糖酶可水解( )。

    答案:A
    解析:
    麦芽糖酶只能水解α-葡萄糖苷,而苦杏仁酶能水解β-葡萄糖苷。