常压浓缩设备
A.升膜式蒸发器
B.多效浓缩嚣
C.真空浓缩器
D.倾斜式夹层蒸气锅
E.管式蒸发器
第1题:
34、以下不属于减压浓缩设备的是()
A.减压蒸馏器
B.真空浓缩罐
C.管式蒸发器
D.夹层锅
第2题:
6、浓缩粘度比较小的果汁可以使用哪种浓缩设备?
A.升膜式蒸发器
B.盘管式蒸发器
C.渐进式冷冻浓缩器
D.板式蒸发器
第3题:
7、相较于盘管式浓缩器,如果使用升膜式蒸发器浓缩牛奶,优点主要有哪些?
A.风味物质保留较多,浓缩奶质量较高
B.可实现连续化生产
C.蒸发浓缩时间短
D.热交换效率高
第4题:
以下不属于减压浓缩设备的是()
A.减压蒸馏器
B.真空浓缩罐
C.管式蒸发器
D.夹层锅
第5题:
降膜式蒸发器的浓缩倍数要比升膜式蒸发器高