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转化糖酶可酶解()。A.α-葡萄糖苷B.β-果糖苷C.β-葡萄糖苷D.各种苷E.2，6-去氧糖苷

题目

转化糖酶可酶解()。

A.α-葡萄糖苷

B.β-果糖苷

C.β-葡萄糖苷

D.各种苷

E.2，6-去氧糖苷

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  • 第1题：

    麦芽糖酶可水解()。

    A.α-葡萄糖苷

    B.β-葡萄糖苷

    C.α-去氧糖苷

    D.β-果糖苷

    E.β-苷


    正确答案:A

  • 第2题：

    转化糖酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键

    B.β-葡萄糖苷键

    C.α-去氧糖苷键

    D.β-果糖苷键

    E.S-苷键


    正确答案：D

  • 第3题：

    A.α-葡萄糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.α-去氧糖苷
    D.β-果糖苷键
    E.S-苷

    转化糖酶可水解

    答案：D
    解析：
    本题考点是苷类的酶催化水解。常见的酶有：①β-果糖苷水解酶：如转化糖酶，可以水解β-果糖苷键而保存其他苷键结构；②α-葡萄糖苷水解酶：如麦芽糖酶；③β-葡萄糖苷水解酶：如苦杏仁酶，可以水解一般β-葡萄糖苷和有关六醛糖苷，专属性降低。

  • 第4题：

    根据下列选项，回答 111～114 题：

    A．α-葡萄糖苷

    B．β-果糖苷

    C．β-葡萄糖苷

    D．各种苷

    E．2，6-去氧糖苷

    酶催化水解具有专属性，指出可酶解下列苷的酶

    第 111 题 麦芽糖酶（ ）


    正确答案：A
    A解析：麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷。

  • 第5题：

    酶催化水解具有专属性，下列酶可以酶解A.β-葡萄糖苷
    B.α-葡萄糖苷
    C.上述答案都不是
    D.各种苷
    E.β-果糖苷

    转化糖酶

    答案：E
    解析：

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