痛风患者日常应该禁食动物内脏、干贝、鱼子等,控制一日摄人嘌呤量低于 查看材料
A.10~50mg
B.50~80mg
C.50~100mg
D.100~150mg
E.150~200mg
1.动物内脏含嘌呤较高,痛风急性期或缓解期均应禁食。 ()此题为判断题(对,错)。
2.痛风患者日常应该禁食动物内脏、干贝、鱼子等,控制1日摄入嘌呤量低于A.10~50mgB.50~80mgC.50~100m9D.100~150mgE.150~200mg
3.随着近年来痛风人群的增加,忌食豆腐等豆制品成了约定俗成的主流保健意识。豆腐对人体健康的好处,被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀。其实,豆腐特别是含水量较多的南豆腐,由于其加工过程中嘌呤物质流失转化,其嘌呤含量为每百克含有13毫克左右,这远远低于我们日常生活中的很多食品。就慢性痛风者而言,嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的,比如鲤鱼,鸡鸭鹅肉等。但是要求进食量不能过多,嘌呤量超过150毫克的动物内脏是痛风者应该禁忌的食物。在痛风急性发作时,嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时,由于可供患者食用的食品非常有限,豆腐、豆浆等食品对患者的营养支持就更显重要。 这段文字意在:A.为痛风患者推荐适宜的食品 B.比较不同类型痛风患者的饮食禁忌 C.纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识 D.说明加工过程对豆腐嘌呤含量的影响
4.老年人膳食中应控制肥肉和动物内脏的摄人量,主要是防止脂肪和__________摄入过高。
第1题:
第2题:
第3题:
第4题:
第5题: