甲药品零售企业出售西洋参片短斤缺两，该行为侵犯了消费者的A.安全保障权B.自主选择权C.公平交易权D.获得赔偿权E.知悉真情权

消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。甲药品零售企业出售西洋参片短斤缺两，该行为侵犯了消费者的公平交易权。故1题选C。消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。乙药品零售企业向消费者出售超过有效期的感冒药，该行为侵犯了消费者的安全保障权。故2题选A。

甲药品零售企业出售的西洋参片短斤缺两，该行为侵犯了消费者的公平交易权；乙药品零售企业向消费者出售超过有效期的感冒药，该行为侵犯了消费者的安全保障权。故选C。