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可水解鞣质为A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B．复杂的多元酚类化合物 C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物 D．黄烷-3-醇的聚合物 E．可水解鞣质和缩合鞣质

题目
可水解鞣质为

A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B．复杂的多元酚类化合物
C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
D．黄烷-3-醇的聚合物
E．可水解鞣质和缩合鞣质
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1.可水解鞣质为()。A.没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质

2.下列关于鞣质叙述错误的是A.鞣质又称单宁B.鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C.可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D.缩合鞣质不能被酸水解E.鞣质性质较稳定，不易被氧化

3.下列各项，属可水解鞣质的结构类型是A、没食子鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、缩合鞣质E、含有没食子酰基的缩合鞣质

4.根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于A．咖啡鞣质B．逆没食子鞣质C．可水解鞣质低聚体D．缩合鞣质E．没食子鞣质

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  • 第1题：

    可水解鞣质为()。

    A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

    B.复杂的多元酚类化合物

    C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

    D.黄烷-3-醇的聚合物

    E.可水解鞣质和缩合鞣质


    正确答案：C

  • 第2题：

    鞣质可分为缩合鞣质和可水解鞣质。研究表明,缩合鞣质的毒性较低,对肝脏无毒或只有轻度损害;可水解鞣质的毒性较高,长期大量应用可引起肝小叶中央坏死、脂肪肝、肝硬化。因含有大量可水解鞣质,进入机体后几乎全部被分解成倍酸与焦酸,极大量时可引起灶性肝细胞坏死的中药是( )。

    A.川楝子

    B.五倍子

    C.苍耳子

    D.黄药子

    E.蓖麻子


    【答案】B

  • 第3题：

    山茱萸C属于

    A.可水解鞣质

    B.可水解鞣质二聚体

    C.可水解鞣质三聚体

    D.可水解鞣质四聚体

    E.缩合鞣质


    参考答案：C

  • 第4题：

    又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是

    A.五倍子鞣质

    B.可水解鞣质低聚体

    C.逆没食子鞣质

    D.没食子鞣质

    E.表儿茶素


    参考答案：C

  • 第5题：

    水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是

    A.可水解鞣质低聚体
    B.C-苷鞣质
    C.没食子鞣质
    D.咖啡鞣质
    E.逆没食子鞣质

    答案：C
    解析：

  • 第6题：

    水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是

    A.可水解鞣质
    B.缩合鞣质
    C.逆没食子鞣质
    D.新鞣质
    E.以上都是

    答案：A
    解析：

  • 第7题：

    中药中鞣质成分按目前已知的鞣质化学结构及组成，一般可分为（）

    • A、可水解鞣质
    • B、大黄鞣质
    • C、缩合鞣质
    • D、五倍子鞣质
    • E、儿茶鞣质

    正确答案:A,C

  • 第8题：

    单选题
    水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是（）
    A

    可水解鞣质

    B

    缩合鞣质

    C

    逆没食子鞣质

    D

    新鞣质

    E

    以上都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    鞣质可分为缩合鞣质和可水解鞣质。研究表明，缩合鞣质的毒性较低，对肝脏无毒或只有轻度损害；可水解鞣质的毒性较高，长期大量应用可引起肝小叶中央坏死、脂肪肝、肝硬化。因含有大量可水解鞣质，进入机体后几乎全部被分解成倍酸与焦酸，极大量时可引起灶性肝细胞坏死的中药是(　)。
    A

    川楝子

    B

    五倍子

    C

    苍耳子

    D

    黄药子

    E

    蓖麻子


    正确答案： C
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于（）
    A

    咖啡鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    可水解鞣质低聚体

    D

    缩合鞣质

    E

    没食子鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    五倍子鞣质从结构上看属于（）
    A

    可水解鞣质低聚体

    B

    咖啡鞣质

    C

    逆没食子鞣质

    D

    缩合鞣质

    E

    没食子鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    山茱萸A属于（）
    A

    可水解鞣质

    B

    可水解鞣质二聚体

    C

    可水解鞣质三聚体

    D

    可水解鞣质四聚体

    E

    缩合鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    可水解鞣质又分为两类，为()。

    A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

    B.复杂的多元酚类化合物

    C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

    D.黄烷-3-醇的聚合物

    E.可水解鞣质和缩合鞣质


    正确答案：A

  • 第14题：

    山茱萸A属于

    A.可水解鞣质

    B.可水解鞣质二聚体

    C.可水解鞣质三聚体

    D.可水解鞣质四聚体

    E.缩合鞣质


    参考答案：B

  • 第15题：

    水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是

    A、可水解鞣质低聚体

    B、C-苷鞣质

    C、没食子鞣质

    D、咖啡鞣质

    E、逆没食子鞣质


    参考答案：C

  • 第16题：

    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于

    A:咖啡鞣质
    B:逆没食子鞣质
    C:可水解鞣质低聚体
    D:缩合鞣质
    E:没食子鞣质

    答案：E
    解析：

  • 第17题：

    A.没食子酸鞣质
    B.逆没食子酸鞣质
    C.缩合鞣质
    D.可水解鞣质
    E.以上都是

    无酯键、不可被水解的鞣质是（ ）。

    答案：C
    解析：
    ⒈ 没食子鞣质水解后能生成没食子酸和糖或多元醇，结构中具有酯键或酯苷键。其中糖及多元醇部分最常见的为葡萄糖，如五倍子中的五倍子鞣质。　⒉ 逆没食子鞣质是六羟基联苯二酸或与其有生源关系的酚羧酸与多元醇（多数是葡萄糖）形成的酯，水解后可产生逆没食子酸（鞣花酸），如仙鹤草中的仙鹤草因。　⒊ 缩合鞣质的基本结构是（+）-儿茶素、（-）-表儿茶素等黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇类通过4，8-或4，6位以C-C缩合而成的。无酯键、不可被水解。

  • 第18题：

    下列关于鞣质叙述错误的是（）

    • A、鞣质又称单宁
    • B、鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质
    • C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解
    • D、缩合鞣质不能被酸水解
    • E、鞣质性质较稳定，不易被氧化

    正确答案:E

  • 第19题：

    水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是（）

    • A、可水解鞣质
    • B、缩合鞣质
    • C、逆没食子鞣质
    • D、新鞣质
    • E、以上都是

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）
    A

    五倍子鞣质

    B

    可水解鞣质低聚体

    C

    逆没食子鞣质

    D

    没食子鞣质

    E

    表儿茶素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列关于鞣质叙述错误的是（）
    A

    鞣质又称单宁

    B

    鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质

    C

    可水解鞣质可被酸、碱和酶水解

    D

    缩合鞣质不能被酸水解

    E

    鞣质性质较稳定，不易被氧化


    正确答案： B
    解析： 鞣质因有较多的酚羟基容易被氧化，致使中药制剂易于变色。

  • 第22题：

    单选题
    山茱萸C属于（）
    A

    可水解鞣质

    B

    可水解鞣质二聚体

    C

    可水解鞣质三聚体

    D

    可水解鞣质四聚体

    E

    缩合鞣质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    可水解鞣质又分为两类，为（）
    A

    没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

    B

    复杂的多元酚类化合物

    C

    酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

    D

    黄烷-3-醇的聚合物

    E

    可水解鞣质和缩合鞣质


    正确答案： A
    解析： 本组题考查的重点是鞣质的结构特点。鞣质（鞣酸或单宁）是一类复杂的多元酚类化合物，分子较大，具有涩味和收敛性；根据鞣质的水解特性将其分为可水解鞣质和缩合鞣质；缩合鞣质是黄烷-3-醇的聚合物；可水解鞣质具有酯键和苷键，是酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物；可水解鞣质又分为没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质。

  • 第24题：

    单选题
    水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是（）
    A

    可水解鞣质低聚体

    B

    C-苷鞣质

    C

    没食子鞣质

    D

    咖啡鞣质

    E

    逆没食子鞣质


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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