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初步诊断A．肉毒梭菌毒素食物中毒B．蜡样芽孢杆菌食物中毒C．韦氏梭菌食物中毒D．致病性大肠杆菌食物中毒E．变形杆菌食物中毒

题目

初步诊断

A．肉毒梭菌毒素食物中毒

B．蜡样芽孢杆菌食物中毒

C．韦氏梭菌食物中毒

D．致病性大肠杆菌食物中毒

E．变形杆菌食物中毒

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1.引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A、肉毒梭菌食物中毒B、沙门菌食物中毒C、副溶血性弧菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、蜡样芽孢杆菌食物中毒

2.下列细菌除哪一项外，均可引起食物中毒 ( )A、蜡样芽孢杆菌B、产气荚膜梭菌C、伤寒沙门菌D、肉毒梭菌E、坏死梭杆菌

3.临诊表现为上腹部腹痛，喷射状呕吐的食物中毒是( )。A、沙门氏菌食物中毒B、致病性大肠杆菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、肉毒梭菌毒素中毒E、李斯特菌食物中毒

4.食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是A、沙门菌食物中毒B、葡萄球菌肠毒素中毒C、肉毒梭菌食物中毒D、蜡样芽孢杆菌食物中毒E、副溶血弧菌食物中毒

更多“初步诊断A.肉毒梭菌毒素食物中毒B.蜡样芽孢杆菌食物中毒C.韦氏梭菌食物中毒D.致病性大肠杆菌食物 ”相关问题

  • 第1题：

    应初步诊断为

    A．肉毒梭菌毒素食物中毒

    B．蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C．韦氏梭菌食物中毒

    D．致病性大肠埃希菌食物中毒

    E．变形杆菌食物中毒


    正确答案：B

  • 第2题：

    临床表现为头晕、视力模糊、吞咽困难、呼吸困难等神经症状的食物中毒是( )。

    A、沙门氏菌食物中毒

    B、致病性大肠杆菌食物中毒

    C、葡萄球菌食物中毒

    D、肉毒梭菌毒素中毒

    E、李斯特菌食物中毒


    参考答案：D

  • 第3题：

    夏季，某单位职工在中午食用了食堂供应的扬州炒饭后，下午陆续有人出现腹痛、腹泻，不发热，隔天病情好转。经卫生学调查发现炒饭使用的是前一天的剩饭。

    应初步诊断为
    A.韦氏梭菌食物中毒
    B.蜡样芽胞杆菌食物中毒
    C.肉毒梭菌毒素食物中毒
    D.致病性大肠埃希菌食物中毒
    E.变形杆菌食物中毒

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    可能的食物中毒是

    A．蜡样芽孢食物中毒

    B．组胺中毒

    C．副溶血性弧菌食物中毒

    D．肉毒梭菌食物中毒

    E．沙门菌属食物中毒


    正确答案：B

  • 第5题：

    6月某日，某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16～36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。

    考虑中毒是
    A.肉毒梭菌毒素食物中毒
    B.蜡样芽孢杆菌食物中毒
    C.韦氏梭菌食物中毒
    D.致病性大肠杆菌食物中毒
    E.变形杆菌食物中毒

    答案：B
    解析：

    蜡样芽胞杆菌食物中毒——腹泻型临床表现：由产生不耐热肠毒素菌株引起，潜伏期较长，为8～16小时，以腹痛、腹泻为主要症状，一般不发热，病程16～36小时，预后良好。
    蜡样芽胞杆菌可产生引起人类食物中毒的肠毒素，包括耐热的呕吐毒素(126℃ 90分钟不被破坏)和不耐热的腹泻毒素(45℃30分钟或56℃5分钟可失活)。
    预防措施：预防以减少污染为主。在食品的生产加工过程中，企业必须严格执行食品良好操作规范。此外，剩饭及其他熟食品只能在10℃以下短时间贮存，且食用前须彻底加热，一般应在100℃加热20分钟。

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