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卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查，其中一份检测出酸价为5.2。该植物油A．不符合国家标准B．加醋后可食用C．可加热后食用D．可辐照后食用E．可食用

题目

卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查，其中一份检测出酸价为5.2。该植物油

A．不符合国家标准

B．加醋后可食用

C．可加热后食用

D．可辐照后食用

E．可食用

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1.某市的区卫生监督所经调查确定某饮食店的卫生不符合标准，区卫生局对该饮食店作出处罚决定，该饮食店不服，提起行政诉讼，被告为( )A、该区卫生局和卫生监督所B、该区卫生局C、该区卫生监督所D、市卫生局E、市卫生防疫站

2.行政诉讼中，对动物卫生监督所具体行政行为不服的，以_ 为被告。A.该动物卫生监督所B.该动物卫生监督所的主管局C.该动物卫生监督所从属的人民政府D.该政府法制办

3.黑膏药主要由下列哪些成分组成A、中药、食用植物油与红丹B、中药、食用植物油与宫粉C、中药、食用植物油与铅粉D、中药、食用植物油与橡胶E、中药、食用植物油与轻粉

4.食用植物油的主要成分是( )。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、色素

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  • 第1题：

    食用植物油国家标准规定，一级大豆油烟点为215℃

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    食用植物油酸价快速检测试纸要求检测油温（）℃。

    A．15±5

    B．20±5

    C．25±5

    D．30±5


    25

  • 第3题：

    食用植物油酸价快速检测试纸要求检测油温（）℃。

    A．25±5

    B．15±5

    C．20±5

    D．30±5


    25

  • 第4题：

    我国食用植物油卫生标准中规定一级浸出油溶剂残留允许量为（ ）。

    A.不得检出

    B.≤10mg/kg

    C.≤50mg/kg

    D.≤100mg/kg


    正确答案：A

  • 第5题：

    依据我国现行食品安全国家标准，食用植物油的酸价不得超过 。


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