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食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病，目前不包括A．亚硝酸钠食物中毒B．食用毒蘑菇引起的中毒C．食用发芽马铃薯引起的中毒D．食用未煮熟扁豆引起的中毒E．食源性寄生虫病

题目

食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病，目前不包括

A．亚硝酸钠食物中毒

B．食用毒蘑菇引起的中毒

C．食用发芽马铃薯引起的中毒

D．食用未煮熟扁豆引起的中毒

E．食源性寄生虫病

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1.食物中毒是一类最重要的食源性疾病，摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄人后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性病。（ ）

2.食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性疾病或亚急性疾病，（ ）此题为判断题(对，错)。

3.被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括( )的食物A、可食状态B、己知有毒C、经口摄入D、正常摄入数量

4.食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。（ ）此题为判断题(对，错)。

更多“食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品 ”相关问题

  • 第1题：

    食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当做食品 摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√
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  • 第2题：

    食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有（）有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。


    A.生物性
    B.化学性
    C.植物性
    D.放射性
    E.动物性

    答案：A,B
    解析：
    食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

  • 第3题：

    【单选题】食物中毒即：摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的_____或亚急性疾病。

    A．传染性亚急性

    B．非传染性急性

    C．传染性急性

    D．非传染性慢性


    含有生物性、化学性有毒有害物质的食物引起的急性疾病;误食有毒有害物质引起的急性疾病;被产毒真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病

  • 第4题：

    食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病，具体指摄入了含有

    A.生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

    B.物理性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

    C.生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性的急性、亚急性疾病

    D.生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性、非传染性疾病

    E.生物性、物理性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、贬急性疾病


    正确答案：A
    略

  • 第5题：

    食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的（）、（）疾病。


    A.急性
    B.亚急性
    C.慢性
    D.进展性
    E.独特性

    答案：A,B
    解析：
    食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

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