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研制强化食品的目的不包括A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C.为特定人群提供其所需要的营养素D.防止食品腐败变质E.添加食品加工过程中损失的营养素

题目

研制强化食品的目的不包括

A.使某种食品达到特定目的的营养需要

B.弥补某些食品天然营养素的缺陷

C.为特定人群提供其所需要的营养素

D.防止食品腐败变质

E.添加食品加工过程中损失的营养素


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更多“研制强化食品的目的不包括A.使某种食品达到特定目的的营养需要B.弥补某些食品天然营养素的缺陷C. ”相关问题
  • 第1题:

    下列哪项不属于食品强化目的(  )。

    A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
    B.强调维生素强化
    C.使食品具有某种色泽和特殊口味
    D.使某些食品达到特定目的的营养需要
    E.补充食品加工损失的营养素

    答案:C
    解析:
    食品强化在国外通常有4种目的:弥补某些食品天然营养成分的缺陷;补充食品加工损失的营养素;使某些食品达到特定目的的营养需要;强调维生素强化。

  • 第2题:

    根据食品强化的定义,进行食品强化的目的不包括下列哪一项( )

    A.使某种食品达到特定目的的营养需要
    B.弥补某些食品天然营养素的缺陷
    C.为改变食物的感官性状
    D.为满足特殊人群预防需要
    E.补充食品加工损失的营养素

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    食品营养强化目的有

    A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷

    B.补充食品加工损失的营养素

    C.使某种食品达到特定目的营养需要

    D.特殊人群预防需要


    弥补某些食品天然营养成分的缺陷;补充食品加工损失的营养素;使某种食品达到特定目的营养需要;特殊人群预防需要

  • 第4题:

    下列丕属于食物强化目的的是

    A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
    B.补充食品加工损失的营养素
    C.改善食物的口感和性状
    D.达到特定目的的营养需要
    E.特殊人群预防需要

    答案:C
    解析:
    食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

  • 第5题:

    56、食品营养强化目的有

    A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷

    B.补充食品加工损失的营养素

    C.使某种食品达到特定目的营养需要

    D.特殊人群预防需要


    弥补某些食品天然营养成分的缺陷;补充食品加工损失的营养素;使某种食品达到特定目的营养需要;特殊人群预防需要