根据《药品经营质量管理规范实施细则》，下列说法述正确的是A.药品零售企业应在营业店堂明示服务公约B.药品零售企业应在营业店堂公布监督电话C.药品零售企业应在营业店堂设置顾客意见簿D.药品零售企业对顾客反映的药品质量问题，应认真对待、详细记录、及时处理E.药品零售企业对顾客反映的药品不良反应，应负有赔偿责任

ABCE。
解析：①陈列药品的货柜及橱窗应保持清洁和卫生，防止人为污染药品。故C止确。②陈列药品应按品种、规格、剂型或用途分类整齐摆放，类别标签应放置准确、字迹清晰。故A正确。③对陈列的药品应按月进行检查，发现质量问题要及时处理。故E正确。④药品零售企业和零售连锁门店应在营业店堂明不服务公约，公布监督电话和设置顾客意见簿。对顾客反映的药品质量问题，应认真对待、详细记录、及时处理。故B正确，D错误。故选ABCE。