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中药材浸提过程中加入酸、碱的作用是（ ）A．增加浸润与渗透B．增加有效成分的溶解C．增大细胞间隙D．增加有效成分的扩散E．防腐

题目

中药材浸提过程中加入酸、碱的作用是（ ）

A．增加浸润与渗透

B．增加有效成分的溶解

C．增大细胞间隙

D．增加有效成分的扩散

E．防腐

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1.浸提过程中加入酸、碱的作用是（ ）。A．增加浸润与渗透作用B．增加有效成分的溶解作用C．增大细胞间隙D．增加有效成分的扩散作用E．防腐

2.浸提溶剂中加碱作为浸提辅助剂的目的是( )。A.促进生物碱的浸出B.增加偏酸性成分的溶解度和稳定性C.使生物碱成盐D.增加偏碱性成分的溶解度和稳定性

3.浸提时加入适量的酸维持一定pH值的目的是( )。A.除去杂质B.增加挥发油的溶解度C.增加药材的浸润性D.促进生物碱的浸出

4.药材浸提过程中加入酸、碱的作用是( )。A.增大细胞间隙B.防腐C.增加有效成分的扩散D.增加有效成分的溶解

更多“中药材浸提过程中加入酸、碱的作用是()A.增加浸润与渗透B.增加有效成分的溶解C.增大细胞间隙D.增 ”相关问题

  • 第1题：

    浸提的基本原理是（ ）。

    A．溶剂的浸润与渗透，成分的溶解浸出

    B．溶剂的浸润，成分的解吸与溶解

    C．溶剂的浸润与渗透，成分的解吸与溶解，溶质的扩散与置换

    D．溶剂的浸润，成分的溶解与滤过，浓缩液扩散

    E．溶剂的浸润，浸出成分的扩散与置换


    正确答案：C

  • 第2题：

    浸提的基本原理为（ ）。

    A.溶剂的浸润、成分的解吸与溶解
    B.溶剂的浸润、渗透
    C.溶剂的浸润与渗透、成分的解吸与溶解、浸出成分的扩散与置换
    D.溶剂的浸润、成分的溶解与过滤、浓缩
    E.溶剂的浸润、浸出成分的扩散与置换

    答案：C
    解析：
    无细胞结构的药材（矿物药、树脂类药材等），其成分可直接溶解或分散于溶剂中。对具有完好细胞结构的中药材而言，浸提过程包括浸润、渗透、解吸、溶解、扩散等相互联系的阶段。

  • 第3题：

    浸提时加入适量的酸维持一定pH值的目的是

    A．促进生物碱的浸出

    B．稳定鞣质

    C．除去杂质

    D．增加挥发油的溶解度

    E．增加药材的浸润性


    促进生物碱的浸出

  • 第4题：

    中药粒度主要影响浸提过程中的

    A.渗透与扩散
    B.渗透与解吸
    C.渗透与溶解
    D.渗透与浸润
    E.解吸与溶解

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    在浸提时加入浸提辅助剂的作用是

    A．提高浸提效果

    B．增加浸提成分的溶解度

    C．增加制品的稳定性

    D．除去浸提液中的杂质

    E．提高制品的安全性


    提高浸提效果;增加浸提成分的溶解度;增加制品的稳定性;除去浸提液中的杂质;提高制品的安全性

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