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《中国药典》中对苦杏仁进行定性鉴别和含量测定的指标成分为A．苦杏仁苷B．苯甲醛C．氢氰酸D．葡萄糖E．鼠李糖
题目
《中国药典》中对苦杏仁进行定性鉴别和含量测定的指标成分为
A．苦杏仁苷
B．苯甲醛
C．氢氰酸
D．葡萄糖
E．鼠李糖
相似考题
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第1题：
A.苦杏仁苷
B.野樱苷
C.苯羟乙腈
D.苯甲醛
E.氢氰酸苦杏仁质量控制的指标成分是答案：A解析：本题考点是苦杏仁的化学成分及其性质。《中国药典》将苦杏仁苷作为苦杏仁质量控制的指标成分，规定其含量不低于3.0%；苦杏仁苷易被杏仁苷酶水解，此酶解过程是分段进行的，首先，苦杏仁苷水解去掉一分子葡萄糖得到野樱苷，然后，野樱苷再次酶解去掉葡萄糖得到苷元苯羟乙腈；苦杏仁苷水解产生的苯羟乙腈不稳定，分解产生苯甲醛和氢氰酸，其中苯甲醛可使三硝基苯酚试纸显砖红色，可据此鉴定苦杏仁苷的存在；苦杏仁苷分解最终产生的氢氰酸对人体有毒性，大剂量的氢氰酸会抑制呼吸中枢，引起组织窒息，产生中毒症状。 -
第2题：
苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷，这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。
苦杏仁苷酶水解的最终产物包括A.葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛
B.龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛
C.野樱苷、葡萄糖
D.苯羟乙腈、葡萄糖
E.苯羟乙腈、龙胆双糖答案：A解析：苦杏仁苷酶就是一种混合酶，由于水解中没有得到完整的龙胆双糖， 因此认为其中存在的 β-葡萄糖苷酶水解苦杏仁苷是分段进行的。一种β-葡萄糖苷酶首先水解端点的葡萄糖，得到野樱苷，然后第二种酶水解野樱苷得到苯羟乙腈，最后苯羟乙腈在酶作用下分解成苯甲醛和氢氰酸。 -
第3题：
鉴别苦杏仁时所依据的香气来自A:苦杏仁苷
B:野樱苷
C:苯羟基腈
D:苯甲醛
E:氢氰酸答案：D解析： -
第4题：
苦杏仁的质量控制指标成分是A．苦杏仁苷
B．野樱苷
C．苯羟乙腈
D．苯甲醛
E．氢氰酸答案：A解析：苦杏仁主要含有苦杏仁苷，《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，故此题选A。 -
第5题：
A.苦杏仁苷
B.野樱苷
C.苯羟乙腈
D.苯甲醛
E.氢氰酸可与三硝基苯酚试纸反应，用以鉴别苦杏仁苷存在的是答案：D解析：本题考点是苦杏仁的化学成分及其性质。《中国药典》将苦杏仁苷作为苦杏仁质量控制的指标成分，规定其含量不低于3.0%；苦杏仁苷易被杏仁苷酶水解，此酶解过程是分段进行的，首先，苦杏仁苷水解去掉一分子葡萄糖得到野樱苷，然后，野樱苷再次酶解去掉葡萄糖得到苷元苯羟乙腈；苦杏仁苷水解产生的苯羟乙腈不稳定，分解产生苯甲醛和氢氰酸，其中苯甲醛可使三硝基苯酚试纸显砖红色，可据此鉴定苦杏仁苷的存在；苦杏仁苷分解最终产生的氢氰酸对人体有毒性，大剂量的氢氰酸会抑制呼吸中枢，引起组织窒息，产生中毒症状。