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  • 第1题:

    温度为110-115℃,含水量约在22%

    A、嫩蜜

    B、炼糖

    C、中 蜜

    D、蜂蜜

    E、老蜜


    正确答案:B

  • 第2题:

    A.中蜜
    B.老蜜
    C.炼糖
    D.嫩蜜
    E.蜂蜜

    温度达119~122℃的蜜是

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    温度为:105 ~ 115℃含水量在18% -20%

    A.嫩蜜 B.炼糖
    C.中蜜 D.蜂蜜
    E.老蜜


    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    温度达119~122℃,相对密度为1.40( )

    A、嫩蜜

    B、炼糖

    C、中蜜

    D、蜂蜜

    E、老蜜


    正确答案:E
    解析:蜂蜜的炼制规格及特点

  • 第5题:

    A.蜂蜜
    B.中蜜
    C.老蜜
    D.嫩蜜
    E.炼糖

    温度达105~115℃

    答案:D
    解析: