用于黏性差的矿物药或富含纤维的药粉制丸的是A.嫩蜜B.中蜜C.老蜜D.蜜水E.生蜜

老蜜，炼蜜温度在119℃～122℃，含水量小于10％，相对密度为1.40左右，呈红棕色，用于黏性差的矿物药或富含纤维的药粉制丸。

解析：本组题目考查了蜂蜜的炼制规格。炼蜜分为三种规格：①嫩蜜，炼蜜温度达到105-115度,含水量在18%~20%，色泽无明显变化，略有黏性，适用于含淀粉、粘液质、糖类及脂肪较多的药物；故119题，答案选C。②中蜜（炼蜜），炼蜜的温度达116-118度含水量在14%~16%,呈浅粉色，炼蜜时表面翻腾着均匀的黄色有光泽的细泡，手捻有黏性，两指分开指间无长白丝出现，适用于黏性中等的药粉制丸；③老蜜，119?122度，含水量<10%，呈红棕色，炼制时表面出现较大红棕色气泡，黏性强，手捻较黏，两指分开指间有长白丝，滴入冷水呈球形不散，多于粘性较差的矿物药或富含纤维的药粉制丸。故120题答案选A。