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尼泊金酯类防腐剂的防腐效果在什么环境下最差A、酸性B、碱性C、中性D、酸性和碱性E、与pH值无关

题目

尼泊金酯类防腐剂的防腐效果在什么环境下最差

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、酸性和碱性

E、与pH值无关

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1.下列关于防腐剂的错误表述为()。A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B、尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D、苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E、山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好

2.尼泊金酯类防腐剂在碱性条件下防腐作用最好。()此题为判断题(对，错)。

3.对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是A、酸性B、碱性C、中性D、强碱性E、与pH无关

4.尼泊金类的性质为A、在碱性溶液中比在酸性溶液中抑菌能力更强B、在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强C、尼泊金甲酯比丁酯更易被塑料吸附D、尼泊金甲酯和丁酯吸附性一样E、本类防腐剂遇铁不变色

更多“尼泊金酯类防腐剂的防腐效果在什么环境下最差A、酸性B、碱性C、中性D、酸性和碱性E、与pH值无关 ”相关问题

  • 第1题：

    对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的药用环境是

    A、酸性

    B、碱性

    C、中性

    D、强碱性

    E、与pH无关


    参考答案：A

  • 第2题：

    对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是

    A.酸性
    B.碱性
    C.中性
    D.强碱性
    E.与pH无关

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    下列关于防腐剂的错误表述为（）

    A尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类

    B尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强

    C苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

    D苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂

    E山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好


    B
    尼泊金类在酸性、中性溶液中均有抑菌作用，但在酸性溶液中作用较强，对大肠杆菌作用最强。在弱碱性溶液中作用减弱，这是因为酚羟基解离所致。

  • 第4题：

    对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是

    A.酸性
    B.碱性
    C.中性
    D.强碱性
    E.与pH值无关

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    下列关于防腐剂的错误表述为

    A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
    B.尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强
    C.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
    D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂
    E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好

    答案：B
    解析：
    尼泊金类在酸性、中性溶液中均有抑菌作用，但在酸性溶液中作用较强，对大肠杆菌作用最强。在弱碱性溶液中作用减弱，这是因为酚羟基解离所致。

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