可调节蛋白质代谢的补虚药是A、党参B、人参C、甘草D、当归E、何首乌

甘草药理作用：1.肾上腺皮质激素样作用；2.调节机体免疫功能；3.对消化系统的影响：抗溃疡、解痉、保肝；4.镇咳、祛痰；5.抗炎、抗变态反应；6.抗菌、抗病毒；7.解毒；8.抗心律失常；9.降血脂、抗动脉粥样硬化；10.抗肿瘤。无降压作用。故此题应选C。

黄芪药理作用：（1）调节免疫功能；（2）促进造血功能；（3）对物质代谢的影响：对糖代谢、脂肪代谢、蛋白质和核酸代谢的影响；（4）抗应激；（5）抗氧化损伤；（6）对心血管系统的作用：强心、保护心肌细胞、调节血压；（7）抗脑缺血；（8）保肝。而甘草药理作用：甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。（1）肾上腺皮质激素样作用:甘草甜素、甘草次酸-盐皮质激素样作用甘草浸膏、甘草甜素-糖皮质激素样作用（2）抗病毒（3）抗溃疡（4）解毒有效成分：甘草甜素。作用机制：①吸附毒物；②通过物理、化学沉淀毒物以减少吸收；③肾上腺皮质激素样作用，提高机体对毒物的耐受能力；④提高小鼠肝细胞色素P-450的含量，增强肝脏的解毒功能。故此题应选A。

人参对物质代谢的影响：促进核酸和蛋白质合成，降血脂，降血糖；故此题应选B。