有关生物碱论述正确的是A．包括所有含N化合物B．均显碱性C．含有N原子D．均无颜色E．均具有复杂的环状结构，N原子在环内

生物碱指来源于生物界的一类含氮有机化合物。大多有较复杂的环状结构，氮原子结合在环内；多呈碱性，可与酸成盐；多具有显著的生理活性。

本题考点是生物碱的定义、结构特点及碱性。生物碱是指来源于生物界（主要是植物界）的一类含氮有机化合物。大多数生物碱分子结构中具有复杂的环状结构，且氮原子多位于环内，但少数生物碱氮原子不在环内，如麻黄碱；生物碱多具有碱性，可与酸成盐，但少数生物碱为两性生物碱，既可溶于酸水，也可溶于碱水溶液，如吗啡、槟榔次碱等；生物碱普遍具有显著的生理活性。