甘味的作用是( )A.发散B.缓急C.收敛D.泄降E.软坚

甘,能补、能和、能缓，用于虚证或拘挛疼痛。“补”是补益诸虚，如补气药中的人参、黄芪；补阴药中的沙参、麦冬；补阳药中的鹿茸、淫羊藿；补血药中的当归、熟地等均有甘味。“和”有和中、补中之意，与脾胃关系密切，如消食药中的山楂、神曲、麦芽等均有甘味。“缓”是缓急、和缓之意。一是缓和拘挛疼痛，二是调和诸药和解毒，如甘草、饴糖等，皆有甘味。故此题应选B。