被称为骨之余的组织器官是

心开窍于舌，是指舌为心之外候，又称“舌为心之苗”。舌的主要功能是主司味觉，表达语言。心开窍于舌，是古代医家通过长期对生理、病理现象的观察而得出的理论。舌的味觉功能和正确的语言表达，有赖于心主血脉和心主神志的生理功能，如果心的生理功能异常，则可导致味觉的改变和语言表达的障碍。同时，由于舌面无表皮覆盖，血管又极其丰富，因此，从舌质的色泽即可以直接察知气血的运行情况，并判断心主血脉的生理功能。一般来说，心的功能正常，则舌体红活荣润，柔软灵活，味觉灵敏，语言流利。若心有病变，也可从舌上反映出来。如心的阳气不足，则可见舌质淡白胖嫩；心的阴血不足，则舌质红浅瘦瘪；心火上炎则可见舌红，甚则生疮；若心血瘀阻，则可见舌质暗紫，或有瘀斑；舌又主发声，而言为心声。心主神志的功能异常，则可见舌卷、舌强、语謇或失语等症。

心开窍于舌，是指舌为心之外候，又称“舌为心之苗”。舌的主要功能是主司味觉，表达语言。心开窍于舌，是古代医家通过长期对生理、病理现象的观察而得出的理论。舌的味觉功能和正确的语言表达，有赖于心主血脉和心主神志的生理功能，如果心的生理功能异常，则可导致味觉的改变和语言表达的障碍。同时，由于舌面无表皮覆盖，血管又极其丰富，因此，从舌质的色泽即可以直接察知气血的运行情况，并判断心主血脉的生理功能。一般来说，心的功能正常，则舌体红活荣润，柔软灵活，味觉灵敏，语言流利。若心有病变，也可从舌上反映出来。如心的阳气不足，则可见舌质淡白胖嫩；心的阴血不足，则舌质红浅瘦瘪；心火上炎则可见舌红，甚则生疮；若心血瘀阻，则可见舌质暗紫，或有瘀斑；舌又主发声，而言为心声。心主神志的功能异常，则可见舌卷、舌强、语謇或失语等症。　　舌不但为心之外候，且与其他脏腑的关系亦十分密切。因此，通过望舌亦可有助于对其他脏腑病变的诊断。故舌诊是中医望诊中的重要内容，为最具有中医特色的诊断方法之一，具有较高的临床实用价值