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山楂炒黄多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
题目
山楂炒黄多用
A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火
相似考题
参考答案和解析
参考答案：A
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第1题：
山楂炒黄多用的火力是
A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火
参考答案：A
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第2题：
A.先文火后武火
B.先武火后文火
C.武火
D.文火
E.中火山楂炒炭多用答案：C解析： -
第3题：
A.武火
B.先武火后文火
C.文火
D.先文火后武火
E.中火山楂炒炭多用答案：A解析： -
第4题：
A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火山楂炒黄多用的火力是答案：A解析：山楂炒黄的炮制方法为：取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出晾凉。故正确答案为A。 -
第5题：
山楂炒黄多用A.先武火后文火
B.中火
C.文火
D.武火
E.先文火后武火答案：B解析：炒山楂：取净山楂，置热锅，中火炒登颜色加深，取出晾凉，筛去碎屑。