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下列各项，不是药物炒黄标准的是A.表面呈黄色 B.较原色加深 C.表面焦褐色 D.透出固有气味 E.发泡鼓起

题目
下列各项，不是药物炒黄标准的是

A.表面呈黄色
B.较原色加深
C.表面焦褐色
D.透出固有气味
E.发泡鼓起
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1.下列有关炒法的叙述，错误的是()A.火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D.炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火

2.炒黄的标准是（ ）。A．药物表面显焦褐色B．药物发泡、爆裂C．透出药物固有香味D．炒至“存性”E．炒时用文火或中火

3.下列哪一项不是药物炒黄的标准A、表面呈黄色B、较原色加深C、表面焦褐色D、透出固有气味E、形体发泡鼓起

4.下列有关炒法的叙述，错误的是A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法B、炒法可分清炒法和加辅料炒法C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火E、加辅料炒多用中火或用武火

参考答案和解析
答案：C
解析：
表面焦褐色属于炒焦的标准。
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  • 第1题：

    下列各项，不是药物炒黄标准的是

    A．表面呈黄色

    B．较原色加深

    C．表面焦褐色

    D．透出固有气味

    E．发泡鼓起


    正确答案：C
    C。表面焦褐色属于炒焦的标准。

  • 第2题：

    下列哪一项不是药物炒黄的标准（ ）


    正确答案：C

  • 第3题：

    不是药物炒黄标准的是

    A.表面呈黄色
    B.较原色加深
    C.表面焦褐色
    D.透出固有气味
    E.发泡鼓起

    答案：C
    解析：
    药物炒黄的标准是①与生品对比，颜色加深，光泽消失；②很多种子类药材，一般在爆鸣声减弱时即已达到炮制程度；③炒黄的药应具有炒过的香气，种子类药材不应具有未炒熟的气、味；④看种子的断面呈黄色，种子类药材应疏松，鼓起，易捻碎。表面焦褐色是药物炒焦的标准。故正确答案为C。

  • 第4题：

    可增加某些药物消食健脾作用的炒法是

    A.炒黄
    B.炒焦
    C.炒炭
    D.炒爆
    E.米炒

    答案：B
    解析：
    炒焦的目的主要是增强药物消食健脾的功效或减少药物的刺激性。故正确答案为B。

  • 第5题：

    关于炒法叙述不正确的是（）

    • A、分清炒和加辅料炒
    • B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
    • C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
    • D、加辅料炒多用中火、武火
    • E、炒制火候是指药物炮制的方法和程度

    正确答案:E

  • 第6题：

    不是药物炒黄标准的是（）

    • A、表面呈黄色
    • B、较原色加深
    • C、表面焦褐色
    • D、透出固有气味
    • E、发泡鼓起

    正确答案:C

  • 第7题：

    关于炒法叙述正确的是（）

    • A、分清炒和加辅料炒
    • B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
    • C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
    • D、加辅料炒多用中、武火
    • E、炒制火候是指药物炮制方法和程度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    药物炒黄的目的（）、（）、（）、（）。


    正确答案:增强疗效；缓和药性或改变药性；降低毒性；利于制剂和贮藏

  • 第9题：

    多选题
    关于炒法叙述正确的是（）
    A

    分清炒和加辅料炒

    B

    清炒包括炒黄、炒焦、炒炭

    C

    炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火

    D

    加辅料炒多用中、武火

    E

    炒制火候是指药物炮制方法和程度


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列有关炒法的叙述，错误的是（）
    A

    炒制火候是指药物炒法炮制的方法

    B

    炒法可分清炒法和加辅料炒法

    C

    清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭

    D

    炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火

    E

    加辅料炒多用中火或用武火


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    药物炒黄的操作方法，叙述不正确的是（）
    A

    炒前要净选，分档

    B

    大部分药物炒黄用中火

    C

    大部分药物炒黄用文火

    D

    火候最好用手掌控制火候法

    E

    翻炒要均匀，出锅要迅速


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    不是药物炒黄标准的是（）
    A

    表面呈黄色

    B

    较原色加深

    C

    表面焦褐色

    D

    透出固有气味

    E

    发泡鼓起


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪类药物多用炒黄法炮制（ ）


    正确答案：C

  • 第14题：

    下列哪一项不是药物炒黄的标准

    A. 透出固有气味
    B. 发泡鼓起
    C. 有爆裂声
    D. 较原色加深
    E. 表面焦褐色

    答案：E
    解析：
    炒黄的操作方法:将净制或切制后的药物，置热锅内，用文火（或中火）炒至药物较原色加深，鼓起，有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉。

  • 第15题：

    下列哪一项不是药物炒黄的标准

    A.表面呈黄色
    B.较原色加深
    C.表面焦褐色
    D.透出固有气味
    E.发泡鼓起

    答案：C
    解析：
    药物炒黄的标准是①与生品对比，颜色加深，光泽消失；②很多种子类药材，一般在爆鸣声减弱时即已达到炮制程度；③炒黄的药应具有炒过的香气，种子类药材不应具有未炒熟的气、味；④看种子的断面呈黄色，种子类药材应疏松，鼓起，易捻碎。表面焦褐色是药物炒焦的标准。故正确答案为C。

  • 第16题：

    炒黄的火候标准是（）

    • A、药物表面呈焦褐色
    • B、药物发泡、爆裂
    • C、透出药物固有香气
    • D、炒至存性
    • E、用文火或中火

    正确答案:B,C,E

  • 第17题：

    药物炒黄的操作方法，叙述不正确的是（）

    • A、炒前要净选，分档
    • B、大部分药物炒黄用中火
    • C、大部分药物炒黄用文火
    • D、火候最好用"手掌控制火候法"
    • E、翻炒要均匀，出锅要迅速

    正确答案:B

  • 第18题：

    药物炒黄的标准是（）

    • A、药物色泽加深
    • B、药物发泡鼓起或爆裂
    • C、透出药物固有气味
    • D、炒至焦褐色

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    列哪一项不是药物炒黄的标准（）

    • A、表面呈黄色
    • B、较原色加深
    • C、表面焦褐色
    • D、透出固有气味
    • E、发泡鼓起

    正确答案:C

  • 第20题：

    可增加某些药物消食健脾作用的炒法是（）

    • A、炒黄
    • B、炒焦
    • C、炒炭
    • D、炒爆
    • E、米炒

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    下列哪一项不是药物炒黄的标准（　　）。
    A

    表面呈黄色

    B

    较原色加深

    C

    表面焦褐色

    D

    透出固有气味

    E

    发泡鼓起


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    列哪一项不是药物炒黄的标准（）
    A

    表面呈黄色

    B

    较原色加深

    C

    表面焦褐色

    D

    透出固有气味

    E

    发泡鼓起


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    可增加某些药物消食健脾作用的炒法是（）
    A

    炒黄

    B

    炒焦

    C

    炒炭

    D

    炒爆

    E

    米炒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    炒黄的火候标准是（）
    A

    药物表面呈焦褐色

    B

    药物发泡、爆裂

    C

    透出药物固有香气

    D

    炒至存性

    E

    用文火或中火


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

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